Dengan keju camembert, anda boleh membuat kek lazat dan aromatik yang akan menggembirakan anda dan orang tersayang.
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - adunan ragi puff - 250 g;
- - Keju camembert - 250 g;
- - krim - 250 ml;
- - gula aising - 20 g;
- - halia tanah - 5 g;
- - dua telur ayam;
- - secubit kunyit.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Gulungkan doh dengan saiz acuan (bentuk bulat).
Langkah 2
Masukkan adunan ke dalam acuan, tutup dengan perkamen, isi dengan bijirin atau kacang supaya doh tidak naik semasa membakar.
Langkah 3
Bakar pai selama 15 minit, kemudian keluarkan kertas dengan bijirin, biarkan hingga sejuk.
Langkah 4
Cairkan keju camembert dalam mandian air, masukkan krim. Campurkan. Masukkan telur mentah yang telah dipukul, gula tepung, kunyit, halia tanah. Campurkan, letakkan di atas doh.
Langkah 5
Kurangkan suhu hingga 190 darjah, bakar selama 30 minit, sehingga kek berwarna coklat muda. Hidangkan pai Camembert yang sudah siap dengan segera.
