Dengan menggunakan periuk perlahan, anda boleh memasak sesuatu yang sederhana dan enak seperti telur dadar. Semasa memasak, anda boleh menambah cendawan, daging cincang, sayur-sayuran, keju dan bahan-bahan lain untuk setiap rasa.
Resipi telur dadar multicooker ringkas
Ambil 6 biji telur, 1 sudu besar. susu, 50 g tepung, garam - secukup rasa, sedikit hijau. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan susu ke dalamnya, masukkan garam, tepung dan pukul dengan garpu atau pukul hingga berbuih. Hidupkan multicooker dan biarkan panas. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker atau cairkan mentega dan tuangkan campuran. Pilih mod "Bakar" atau "Stew" selama 20-25 minit.
Semasa telur dadar sedang memasak, basuh dan potong hijau. Setelah tamat program, jangan segera keluarkan telur dadar, biarkan sedikit. Letakkan telur dadar yang sudah siap di atas pinggan menggunakan spatula kayu dan hidangkan. Sekiranya anda menambahkan sedikit keju keras ke omelet sederhana, hidangannya akan mempunyai rasa lembut dan lembut. Dan jika anda menambah keju masin atau pedas, anda akan mendapat hidangan asli yang enak.
Untuk menyediakan telur dadar, susu boleh diganti dengan krim masam yang dicairkan dalam sedikit air.
Omelet sayur dalam periuk perlahan
Untuk memasak telur dadar sayur dalam periuk perlahan, ambil 3 telur, 0.5 cawan susu, sedikit sosej atau sosej, keju, 3 tomato, 1 lada bel, sedikit mentega, bawang hijau, lada hitam, garam secukup rasa.
Masukkan sebilangan mentega ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan mod Bakar. Potong sosej atau sosej dan letakkan di dalam periuk perlahan untuk menggoreng. Kupas dan cincang halus setengah bawang hijau, paprika, tomato, masukkan ke dalam sosej.
Pukul telur dengan susu, garam, masukkan sisa bawang hijau yang telah dicincang halus. Tuangkan campuran ke atas sosej dan sayur-sayuran, kacau dengan spatula khas. Menambah sayur-sayuran ke telur dadar akan menambah rasa dan rasa enak pada hidangan. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran beku untuk memasak.
Untuk menjadikan telur dadar lebih gebu, anda boleh menambah sedikit baking soda ke campuran telur dan susu.
Telur dadar Itali
Dalam periuk perlahan, anda boleh membuat telur dadar menggunakan resipi yang lebih kompleks. Hidangan itu dipanggil Omelet Itali. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 4 biji telur, 1 gelas susu, 10-15 udang (atau makanan laut lain), 50-60 g ham, 2 sudu besar setiap satu. sudu kacang hijau dan jagung kalengan (asparagus, kacang), setengah bawang kecil, setengah lobak merah, 1 tomato, sedikit keju keras, keju lembut (keju feta atau feta), setengah lemon, ramuan, garam, bawang putih, hitam lada secukup rasa.
Cincang bawang dan wortel yang telah dikupas. Goreng sedikit minyak dalam mod "Simmering". Potong ham, tomato, udang, tambahkan ke dalam bawang dan wortel, masukkan sayur kalengan, bawang putih dan lemon, kacau. Pukul telur dengan susu, masukkan keju keras parut, garam ke dalamnya, tuangkan campuran ke dalam periuk perlahan. Cincang hijau, dan keju feta ke dalam kiub, tuangkan ke dalam multicooker dan tetapkan mod "Stew" selama 30 minit. 5 minit sebelum memasak, buka penutup multicooker dan gunakan spatula untuk memisahkan telur dadar di sekitar tepinya. Bahagikan kepada empat segmen untuk membuat roti yang lebih baik.
