Pizza dengan sosej dan keju boleh disajikan bukan hanya untuk pesta besar, tetapi untuk perjumpaan malam dengan orang yang disayangi. Resipi sangat mudah, hidangannya disediakan dengan cepat. Pizza ini bagus untuk jalan raya, rasanya enak walaupun disejukkan - alternatif yang baik untuk sandwic.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 300 gram tepung gandum,
- - 1 sudu teh ragi kering,
- - 180 ml air,
- - 0.5 sudu teh garam,
- - 1 sudu besar sesudu minyak bunga matahari.
- Untuk mengisi:
- - 100 gram keju keras,
- - 100 gram sosej salai,
- - 3 sudu besar sudu pes tomato,
- - 2 biji tomato,
- - hijau secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Satukan ragi, garam dan tepung yang diayak dalam mangkuk. Tuangkan air ke dalam campuran kering, kacau dan masukkan minyak bunga matahari. Kacau adunan selama kira-kira sepuluh minit, kemudian gulung ke dalam bola dan sisihkan selama 20 minit.
Langkah 2
Potong sosej menjadi setengah cincin nipis. Parut keju dengan kasar. Basuh tomato, keringkan, potong. Bilas dan cincang herba segar.
Langkah 3
Taburkan meja dengan tepung dan gulungkan adunan ke dalam lapisan. Gulung ke ukuran lembaran penaik atau bentuk - bergantung pada apa yang anda akan bakar pizza.
Langkah 4
Griskan loyang dengan mentega dan perlahan-lahan pindahkan doh ke dalamnya. Bentuk bumper kecil.
Langkah 5
Sikat adunan dengan pes tomato atau saus tomat, secukup rasa. Letakkan sosej di atas pasta. Letakkan kepingan tomato di atas sosej, taburkan dengan herba cincang dan tutup dengan keju.
Langkah 6
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bakar pizza selama kira-kira setengah jam.
Sejukkan pizza yang sudah siap, potong sedikit dan hidangkan.
