Terdapat banyak resipi untuk membuat kek. Tidak ada satu pun peristiwa dalam hidup kita yang lengkap tanpa mereka. Setiap suri rumah mempunyai banyak muslihat dan kaedah membuat doh. Kek disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa, dan kek dengan penambahan susu pekat dianggap sangat enak. Mereka sangat senang disediakan dan sedap. Produk ini biasanya dihiasi dengan serpihan kelapa, coklat parut dan buah-buahan.
Ia perlu
-
- untuk ujian:
- telur (4 biji);
- gula (3 cawan);
- kefir (2 gelas);
- soda (2 sudu kecil);
- garam (1/2 sudu kecil);
- cuka (1 sudu kecil);
- koko (3 sudu besar);
- tepung (3 cawan);
- Untuk krim:
- mentega (500 g);
- susu pekat (1 tin).
- Hidangan:
- Mangkuk;
- pengadun;
- ayak;
- bentuk perpecahan;
- kertas makanan.
Arahan
Langkah 1
Ambil mangkuk dan pengadun, pukul telur, tambah gula dan garam.
Langkah 2
Dalam setiap gelas kefir, padamkan sesudu soda dengan cuka dan tambahkan kefir ke jisim yang disebat.
Langkah 3
Ambil ayak dan ayak tepung koko. Satukan sedikit demi sedikit dengan jisim telur. Kuli doh.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180 C.
Langkah 5
Letakkan kertas penaik dalam bentuk terbelah.
Langkah 6
Masukkan 1/3 adunan di dalamnya, ratakan dan letakkan di dalam oven selama 15-20 minit.
Langkah 7
Balikkan kek yang sudah siap ke rak dawai, keluarkan kertas.
Langkah 8
Bakar dua kek lagi dengan cara yang sama.
Langkah 9
Untuk menyediakan krim, pukul mentega lembut dengan susu pekat menggunakan pengadun.
Langkah 10
Lumurkan kek yang telah disejukkan dengan krim yang dihasilkan.
Langkah 11
Letakkan kek di atas satu sama lain. Anda boleh menghias kek dengan coklat parut dan kacang cincang - walnut, hazelnut, atau badam. Kek susu pekat sudah siap!
