Pada masa ini, di puncak populariti, pencuci mulut cepat adalah kek cawan dalam microwave, juga kek cawan dalam cawan. Dan ini adalah fenomena yang dapat difahami sepenuhnya di zaman kita yang pantas, ketika, dengan waktu yang sangat ketat, anda masih ingin memanjakan diri atau rumah tangga dengan barang-barang bakar anda sendiri. Kek cawan dalam cawan bukan sahaja coklat, walaupun pilihan ini adalah yang paling biasa. Tetapi mungkin hanya kerana gigi manis belum mencuba resipi lain? Didedikasikan untuk para penikmat hidangan lobak merah.
Ia perlu
- - Tepung - 6 sudu besar;
- - Gula pasir - 2 sudu besar;
- - seperempat sudu teh garam dan serbuk penaik;
- - Pala dan kayu manis - di hujung pisau;
- - Susu - 5 sudu besar;
- - Jus lemon - 0.5 sudu besar;
- - Minyak zaitun (atau sayur-sayuran) - 2 sudu besar;
- - Vanillin - seperempat sudu teh;
- - Lobak parut halus - 3 sudu besar;
- - Kacang dan kismis cincang - masing-masing 1 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Cupcake lobak merah dalam cawan dimasak tanpa telur. Ayak tepung, masukkan serbuk penaik, garam, gula, kayu manis ke dalam mangkuk. Semua bahan dicampurkan.
Langkah 2
Susu perlu disejukkan, kemudian masukkan jus lemon ke dalamnya, campurkan dan biarkan selama 10 minit. Kemudian masukkan vanillin, mentega, wortel parut ke susu lemon dan campurkan semuanya.
Langkah 3
Kami menggabungkan kandungan kedua-dua mangkuk - longgar dan cair, pukul semuanya dengan teliti. Masukkan kismis dan kacang cincang ke jisim yang disebat.
Langkah 4
Bagi mereka yang belum tahu mengapa penaik disebut "cupcake in a mug": kek cawan dalam microwave dibakar dalam hidangan khas ini. Sekiranya komposisi produk kecil, maka adunan disediakan terus di dalam cawan. Dalam kes kami, kami menuangkan adunan siap dari mangkuk ke dalam bulatan. Lingkaran tidak lebih dari dua pertiga penuh.
Langkah 5
Muffin dibakar dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 2-3 minit, tidak lebih, jika tidak, ia akan menjadi terlalu kering. Bagaimanapun, cupcake lobak merah di dalam cawan akan menjadi sedikit kering kerana kaedah penyediaannya. Tetapi kekurangan ini mudah dibetulkan. Ia hanya perlu dicurahkan dengan coklat atau madu ketika masih panas, dan kemudian dihidangkan.
