Sup "Spa" (sup Armenia)

Sup "Spa" (sup Armenia)
Sup "Spa" (sup Armenia)

Isi kandungan:

Anonim

Sup spa adalah hidangan Armenia kebangsaan. Biasa memakannya sejuk dan panas. Pada musim panas, semangkuk sup sejuk menyegarkan. Dan pada hari musim sejuk, "Spa" yang panas akan menghangatkan anda. Saya mencadangkan resipi sup yang sedikit disesuaikan untuk masakan Rusia.

Sup
Sup

Ia perlu

  • -kefir - 1 l;
  • - air - 0,5 l;
  • - krim masam 15% - 200 g;
  • - telur - 1 pc.;
  • - tepung - 2 sudu besar. l.;
  • - nasi bulat - 100 g;
  • - daun ketumbar - 30 g;
  • - bawang - 2 biji.;
  • - garam - 0.5 sudu kecil

Arahan

Langkah 1

Masak nasi hingga lembut.

Langkah 2

Campurkan tepung, telur, garam, beras dan 200 ml kefir. Gaul hingga sebati. Pastikan tiada ketulan.

Langkah 3

Campurkan kefir, air, krim masam secara berasingan. Anda boleh mengalahkan dengan pengadun.

Langkah 4

Tuangkan kefir dengan air ke dalam campuran tepung telur. Gaul sebati.

Langkah 5

Masukkan sup pada api yang sangat rendah. Kacau sup sentiasa. Setelah mendidih, masak sup selama 2-3 minit. Sup menjadi pekat ketika dimasak.

Langkah 6

Goreng bawang dalam minyak sayuran. Masukkan sup.

Langkah 7

Potong ramuan halus dan masukkan juga sup.

Langkah 8

Masukkan mentega sebelum dihidangkan.

Sup paling sedap sudah siap. Selamat menjamu selera!

Disyorkan:

Bagaimana Membezakan Brendi Armenia Yang Sebenar

Bagaimana Membezakan Brendi Armenia Yang Sebenar

Sesuai dengan undang-undang Perancis yang berlaku sejak tahun 1909, "cognac" merujuk kepada minuman beralkohol yang diperoleh dengan menyuling anggur anggur dan, yang paling penting, dihasilkan di wilayah Cognac di Perancis. Selebihnya minuman keras adalah brendi, armagnac, dll

Cara Memilih Cognac Armenia Sebenar Semasa Membeli

Cara Memilih Cognac Armenia Sebenar Semasa Membeli

Walaupun kata "cognac" berhak disebut hanya minuman yang diberikan di wilayah Perancis dengan nama yang sama, tetapi di kedai semua minuman yang dibuat menggunakan teknologi cognac masih disebut demikian. Berusia dalam tong kayu oak, alkohol anggur adalah cognac, minuman yang agak halus dan mahal - ia sering disajikan sebagai hadiah, yang sudah menyebut statusnya, tetapi juga sering dipalsukan

Jenama Armenia: Sejarah Penciptaan

Jenama Armenia: Sejarah Penciptaan

Tanah air cognac yang dikenali adalah wilayah Perancis dengan nama yang sama. Namun, orang Armenia dapat berdebat mengenai skor ini, kerana mereka berjaya bersaing secara setara dengan Perancis dari segi kualiti minuman ini. Di samping itu, fakta sejarah menunjukkan bahawa cognac Armenia lebih tua daripada rakannya dari Perancis

Bagaimana Membezakan Brendi Armenia Yang Asli

Bagaimana Membezakan Brendi Armenia Yang Asli

Cognac Armenia adalah pesaing serius kepada rakan sejawatannya dari Perancis. Ini adalah dua wakil dari pelbagai negara yang memegang kedudukan terkemuka dalam populariti, kualiti, sejarah. Pembuatan anggur di Armenia bermula sejak dulu, sekitar 3500 tahun yang lalu

Pastri Armenia "Nazuk"

Pastri Armenia "Nazuk"

Nazuk adalah hidangan kebangsaan Armenia, di Armenia ia adalah salah satu gula-gula yang paling lazat dan biasa, yang disediakan baik manis dan masin. Ia perlu Untuk ujian: - 1, 5 gelas tepung; - 1/2 cawan krim masam; - 200 g mentega