Pada Hari Valentine, anda boleh menggembirakan pasangan anda dengan makan malam romantis yang asli. Kek dalam bentuk hati akan menjadi hiasan utama meja perayaan dan mewujudkan suasana cinta dan kelembutan.
Ia perlu
- - pulut coklat
- - ceri sejuk beku atau segar
- - 3 biji telur
- - 100 g mentega
- - 2 sudu kecil agar-agar
- - 3 sudu besar l. Sahara
- - 250 g krim masam
- - 1 sudu kecil serbuk penaik
- - 3 sudu besar l. sayang
- - Soda
- - 100 g walnut
Arahan
Langkah 1
Cairkan madu, mentega dan gula dengan api kecil. Semasa mendidih, tambahkan baking soda di hujung pisau ke campuran dan kacau hingga sebati.
Langkah 2
Pukul telur, gula dan madu yang dimasak menggunakan pengadun. Masukkan campuran dengan tepung dan serbuk penaik. Untuk penyediaan kek lebih lanjut, anda memerlukan acuan berbentuk hati silikon. Masukkan kosong ke dalam ketuhar selama 20-30 minit.
Langkah 3
Potong ceri dengan teliti dalam pengisar dengan gula dan gelatin yang disediakan terlebih dahulu mengikut arahan. Sejukkan campuran selama 30 minit.
Langkah 4
Sikat alas kek dengan krim ceri, taburkan dengan walnut cincang dan tutup dengan aising coklat cair. Hiasi setiap hati dengan ceri di atas.
