Lempeng buatan sendiri yang hangat dengan secawan teh dapat menggembirakan seluruh keluarga pada malam musim sejuk yang sejuk!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 4 biji telur
- - 3 cawan tepung
- - 1 sudu besar sesudu minyak bunga matahari
- - 1, 5 cawan gula
- - 4-5 gelas susu
- Untuk mengisi (pilihan):
- - daging
- - krim masam
- - sayang
- - beri
- - buah-buahan
- - keju kotej
Arahan
Langkah 1
- Pukul 4 telur dengan 1, 5 cawan gula dan 1 sudu besar. sesudu minyak bunga matahari hingga sebati, hingga gula larut. Kemudian kami mengambil 3 cawan tepung, dan secara beransur-ansur menuangkan susu ke dalamnya, campurkan tanpa henti sehingga adunan bebas dari ketulan. Seterusnya, tuangkan campuran telur, gula dan mentega ke dalam adunan dan pukul hingga sebati.
Langkah 2
- Panaskan kuali, gris dengan minyak sayuran dan tuangkan 3-4 sudu besar adunan yang dihasilkan ke atasnya, sebarkan secara merata ke atas permukaan loyang.
Langkah 3
- Goreng satu bahagian penkek selama kira-kira 2-3 minit, kemudian balikkan dan goreng bahagian lain.
Langkah 4
Sejukkan pancake yang telah siap dan isi dengan pengisian yang kita perlukan. Selamat menjamu selera!
