Dengan ayam, anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan, masing-masing akan menjadi enak dengan caranya sendiri. Hari ini kita akan melihat ayam dengan lebih dekat dengan lemon dan madu.
Ia perlu
- - 50 ml minyak zaitun
- - 2 sudu besar sayang
- - 4 dada ayam
- - 2 biji lemon
- - 1 sudu besar kulit limau
- - ½ sudu kecil garam
- - ½ sudu kecil lada
- - 1 gelas tepung
- - 2 sudu besar tepung jagung
Arahan
Langkah 1
Sediakan pengasam terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, satukan madu, minyak zaitun, jus lemon, zest dan ¼ sdt setiap satu dalam cawan. lada dan garam.
Langkah 2
Potong fillet ayam menjadi kepingan dan masukkan ke dalam beg makanan.
Langkah 3
Masukkan campuran yang telah disediakan di sana, goncangkan beg dengan baik sehingga fillet ditutup sepenuhnya dengan pengasam, dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Semakin lama - dagingnya lebih enak, anda boleh membiarkannya semalaman.
Langkah 4
Campurkan tepung dalam cawan besar, 1 sudu kecil. kulit lemon, tepung jagung, dan garam dan lada yang tinggal. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 5
Panaskan kuali besar di atas api yang tinggi. Masukkan 1 sudu besar ke dalamnya. sesudu minyak.
Langkah 6
Celupkan fillet ayam ke dalam campuran tepung dan goreng bahagian sehingga kerak keperangan, kira-kira 4 minit setiap sisi.
Langkah 7
Hidangkan dengan nasi atau kentang tumbuk.
