Ikan yang enak dan enak dalam roti yang tidak biasa, apa yang lebih baik ?! Ia akan menjadi makan malam yang hebat untuk seisi keluarga dan hidangan panas perayaan yang baik. Setelah merasainya sekali, anda pasti akan menyukai ikan rangup ini selama-lamanya.
Ia perlu
- - 2 fillet tunggal tanpa tulang dan tanpa kulit
- - 100 g badam
- - 50 g keju parmesan
- - 2 biji telur
- - 1 sudu kecil epal sider cuka
- - 1 sudu kecil sayang
- - garam, lada secukup rasa
- - 2 sudu besar l. minyak zaitun
Arahan
Langkah 1
Basuh satu-satunya fillet di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas. Siapkan pengasam. Satukan cuka sari apel, madu, garam dan lada dalam mangkuk sehingga sebati. Sebarkan ikan di semua sisi dan biarkan perap selama 15-20 minit.
Langkah 2
Selama ini, sediakan roti ikan. Masukkan badam ke dalam kuali panas dan keringkan sedikit. Kemudian masukkan ke dalam pengisar dan kisar hingga hancur. Parut keju pada parut halus. Dalam mangkuk, satukan serbuk badam dan keju, perasakan campuran dengan lada hitam.
Langkah 3
Pukul telur dengan ringan dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan fillet ke dalam telur, kemudian gulung dalam serbuk roti, sekali lagi dalam telur dan serbuk roti. Lakukan perkara yang sama dengan sekeping ikan kedua. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng ikan selama 1 minit di setiap sisi tanpa penutup dan 6-7 minit di setiap sisi di bawah penutup sehingga coklat keemasan.
