Setelah meluangkan sedikit masa dan mengambil set produk yang paling biasa, anda akan mengejutkan rumah tangga anda dengan hidangan yang sangat enak dan lazat, yang namanya sudah memualkan. Daging yang paling lembut mencair di mulut anda, sos aromatik dan pedas, kerak yang indah di atas - ini adalah makan malam anda hari ini!
Ia perlu
- - 250 g fillet ayam
- - 50 g keju separa keras (pilihan anda)
- - 50 g keju keras (anda boleh mengambil Parmesan)
- - 100 g champignons
- - 100 g krim (lebih baik sekurang-kurangnya 15% lemak)
- - 100 g wain separa manis putih
- - 1 sudu besar l. tepung
- - 2 ulas bawang putih
- - 30 g badam
Arahan
Langkah 1
Potong fillet ayam menjadi kepingan bersaiz sederhana, potong cendawan menjadi kepingan nipis. Masukkan cendawan ke dalam kuali yang panas dan goreng. Kemudian masukkan garam dan rempah, 2 sudu besar. wain putih dan biarkan berpeluh selama 5-7 minit lagi. Dalam periuk lain di atas api yang tinggi dalam sayur atau minyak zaitun, goreng fillet ayam hingga keperangan.
Langkah 2
Sekarang giliran sos. Campurkan tepung dengan krim, lada sedikit, masukkan bawang putih cincang halus atau hancur dan keju lembut parut. Kacau sehingga keju larut, masukkan baki wain putih dan kacau.
Langkah 3
Hiriskan salad dengan berhati-hati: pertama cendawan, di atas dada ayam. Isi dengan sos wain berkrim yang dihasilkan, taburkan dengan badam cincang halus dan keju parut.
Langkah 4
Sentuhan terakhir - kami menghantar salad kami ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.
