Lempeng coklat yang lazat dengan sos oren boleh disediakan untuk sarapan. Hidangkan pancake ini panas, jadi jangan masak dengan sedikit. Kami menawarkan dua varian sos oren untuk dipilih.
Ia perlu
- Untuk penkek:
- - 500 ml susu suam;
- - 3 biji telur;
- - 10 sudu besar. sudu tepung;
- - 4 sudu besar sudu gula;
- - 3 sudu besar sudu kanji;
- - 2, 5 sudu besar. sudu serbuk koko;
- - beg vanillin;
- - minyak sayuran.
- Untuk sos oren:
- - 2 biji oren;
- - 1/4 cawan gula;
- - 50 g mentega.
- Untuk sos oren coklat:
- - 200 ml krim 20% lemak;
- - 100 g coklat;
- - 1 oren.
Arahan
Langkah 1
Sediakan adunan penkek terlebih dahulu. Campurkan vanila, telur, gula, koko. Masukkan sedikit minyak sayuran, tuangkan susu, ayak tepung bersama pati. Anda tidak perlu mengikuti resipi sepenuhnya - adunan penkek biasanya disediakan dengan mata, berikut adalah anggaran ramuan ramuan yang diperlukan.
Langkah 2
Pukul doh dengan pukul dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 3
Griskan kuali dengan minyak sayuran, goreng pancake. Kacau adunan penkek dari semasa ke semasa sepanjang menggoreng.
Langkah 4
Buat sos oren. Perah jus dari sebiji oren, kupas kedua, potong. Cairkan mentega dengan gula di atas api kecil. Masukkan hirisan oren, tuangkan jus. Anda boleh menambah semangat oren. Rebus sos selama 10 minit, kemudian sejukkan sedikit.
Langkah 5
Sekiranya resipi untuk sos ini tidak sesuai dengan anda, sediakan sos coklat-oren untuk penkek. Cairkan coklat ke dalam krim, peras jus dari sebiji oren ke dalamnya, masak selama 5 minit.
Langkah 6
Tuangkan sos suam ke atas pancake coklat panas semasa dihidangkan.
