Salad sayur tuna mengandungi jumlah protein yang diperlukan untuk tubuh manusia. Dan yang paling penting, salad dengan penambahan tuna sangat enak, memuaskan dan sihat.
Ia perlu
- - kentang 3 biji;
- - tomato ceri 4 biji;
- - tuna dalam tin 50 gr;
- - telur puyuh 4 biji;
- - kacang putih dalam tin 2 sudu besar;
- - kacang hijau 30 gr;
- - daun selada Romanno 3 biji;
- - capers 7 pcs;
- - minyak zaitun 1 sudu besar;
- - garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang di kulitnya. Tuangkan dalam 1 liter air, rebus dan rebus kacang hijau hingga lembut. Rebus telur puyuh.
Langkah 2
Bilas daun selada dengan bersih, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus. Potong tomato ceri, caper dan telur puyuh menjadi separuh.
Langkah 3
Kupas kentang rebus, potong. Masukkan selada dan kacang hijau yang dihiris ke dalam mangkuk salad. Tuangkan minyak zaitun ke atas sayur-sayuran. Letakkan tuna, telur dan caper di tengahnya. Letakkan tomato dan kentang di sekitar tepinya. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
