Berpakaian salad yang paling popular adalah mayonis biasa, tetapi kalori terlalu tinggi dan tidak akan memberi kebaikan kepada tubuh. Sebenarnya, produk lain boleh digunakan sebagai gantinya. Dengan sedikit masa yang terluang, anda boleh membuat pembalut yang menampakkan rasa salad sayur anda dengan sempurna.
Hidangan sayur-sayuran segar boleh dibumbui dengan wain, cuka epal atau balsamic, jus lemon dan oren, minyak zaitun dan bunga matahari, dll. Di China, kicap telah digunakan untuk ini sejak zaman kuno, dan di Mesir kuno campuran cuka dan minyak sayuran ditambahkan ke dalam hidangan ini.
Herba Itali akan menjadikan salad sayuran segar anda lebih kaya dan beraroma. Anda memerlukan 50 ml jus lemon, lada hitam, garam, 100 ml minyak zaitun dan 1 sudu kecil. Herba Itali. Pukul semuanya (kecuali mentega) dengan pukul, tuangkan mentega, anda juga boleh menambah mustard manis.
Sos ini akan menjadikan salad pedas dan memberikan aroma dan rasa yang tidak biasa. Untuk membuat pakaian ini, anda memerlukan 100 ml kefir, 50 ml krim masam, ½ kepala bawang putih, lada dan garam. Potong bawang putih dan kemudian campurkan dengan sisa produk sehingga sebati.
Pembalut ini boleh ditambah bukan hanya pada salad sayur-sayuran segar, tetapi juga ikan dan daging. Untuk musim 4 hidangan sayur-sayuran, anda memerlukan 1 cengkih bawang putih, ¼ sdt. gula, 1 sudu kecil. mustard, 2 sudu besar cuka wain, 1 sudu besar. jus lemon, 50 ml minyak zaitun, oregano dan kemangi secukupnya. Pukul semua bahan (kecuali mentega) sehingga buih terbentuk, dan kemudian perlahan-lahan tuangkan mentega.
Ini dapat digunakan untuk memakaikan salad yang dibuat dari sayur-sayuran segar: daun selada, tomato, timun, lada, dan juga sayur-sayuran. Untuk memasak, anda perlu mencampurkan 100 ml yogurt, 2 ulas bawang putih cincang, 1 sudu kecil. jus lemon dan rempah secukup rasa (thyme, oregano atau ketumbar).
Penting bahawa sayur-sayuran segar dimasukkan ke dalam diet harian. Dan anda boleh mempelbagaikannya dengan bantuan pelbagai perasa, rempah dan kuah.
