Terdapat banyak resipi untuk membuat pencuci mulut pastri puff. Contohnya, busur pastri puff disediakan dengan cepat, tidak ada yang rumit, tetapi hasilnya jelas akan menggembirakan anda!
Ia perlu
- Kami memerlukan:
- pastri puff - 800 gram
- telur ayam - 2 keping
- gula - 150 gram
- garam
Arahan
Langkah 1
Sediakan atau gunakan pastri puff siap pakai. Gulungkannya setebal dua milimeter. Potong segi empat tepat dengan pisau biasa atau kerinting. Bentuk busur keluar dari mereka.
Langkah 2
Gariskan loyang dengan kertas pembakar (anda boleh mengoles minyak dengan minyak), letakkan busur. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama dua puluh minit.
Langkah 3
Pisahkan putih dari kuning telur, tambahkan secubit garam ke putih telur, pukul. Masukkan gula, pukul - bentuk puncak stabil. Tarik busur yang sudah siap, letakkan tupai di atasnya. Kemudian kembalikan loyang ke oven, tunggu kira-kira tujuh minit - puff pastry "busur" sudah siap!
