Seperti yang anda ketahui, pizza adalah hidangan yang sangat lazat dan senang disediakan. Walau bagaimanapun, banyak orang terbiasa berfikir bahawa resipi untuk pizza yang sempurna cukup rumit sehingga mustahil untuk mengulanginya di rumah. Nasib baik, ini tidak berlaku. Sekarang anda akan belajar membuat pizza Itali sebenar hanya dalam 5 minit.
- Sediakan ramuan anda. Kita memerlukan doh: air (setengah gelas), sebungkus ragi kering, 150g. susu, sedikit kurang dari satu kilogram tepung, beberapa sudu minyak sayuran, garam dan gula. Semua bahan mesti dicampurkan dan doh diuli hingga sebati.
- Gulungkan doh dalam bulatan. Semua pizza restoran umumnya bulat, jadi cuba mulakan dengan meregangkan doh dan kemudian menggulungnya dengan baik mengikut arah bulat dengan penggelek.
- Letakkan doh di atas kepingan mentega dan sikat ke atas sos. Sosnya boleh jadi apa-apa: keju, bawang putih, tomato, pedas atau manis. Semuanya bergantung pada citarasa peribadi anda. Tidak perlu menggunakan terlalu banyak cecair atau pizza tidak akan kuat.
- Sibukkan diri dengan topping asas. Parut keju dan sebarkannya dengan santai sepanjang pizza anda. Potong sosej, cendawan dan tomato. Letakkan bahan-bahan di atas keju dan letakkan dengan sudu sehingga mereka tidak kehilangan kedudukan asalnya setelah membuat pizza.
- Masukkan lada dan perasa secukup rasa. Sekiranya anda suka pizza pedas, taburkannya dengan lada merah tanah atau gunakan garam biasa.
- Panaskan oven. Setelah memanaskan semula, letakkan pizza di dalam ketuhar. Pilih suhu tertinggi. Tunggu 10-15 minit dan pizza anda akan siap!
