Artikel ini menyajikan resipi langkah demi langkah untuk membuat kek "Piramid".
Kek akan menjadi penambahan yang tidak dapat diganti ke meja perayaan apa pun.
Doh (pilihan nombor 1): 5 telur, 50 gram coklat, 150 gram gula tepung, 5 sudu besar air panas, 200 gram tepung, secubit soda, 20 gram gula untuk protein sebat.
Doh (pilihan nombor 2): 4 protein, 30 gram gula vanila, 120 gram serbuk, 120 gram kacang hancur, 300 gram tepung, secubit soda.
Untuk pengisiannya: 100 gram mentega, 50 gram jem currant (lebih disukai hitam), 50 gram serbuk.
Untuk gincu: 1 protein, 100 gram serbuk, coklat.
Nombor pilihan 1: pukul kuning telur, gula dan air panas ke dalam kuah pekat, masukkan coklat lembut dan pukul lagi. Kemudian gabungkan dengan busa yang terbuat dari protein yang disebat, tepung, gula dan baking soda. Tuangkan adunan yang telah siap ke dalam acuan dan bakar.
Pilihan nombor 2: pukul putih menjadi busa pekat, masukkan gula dan serbuk vanila di sana. Pukul lagi. Kemudian masukkan campuran kacang, tepung dan soda. Tuangkan adunan yang telah siap ke dalam acuan dan bakar.
Potong kek yang disediakan mengikut versi pertama doh menjadi separuh. Sebarkan satu bahagian dengan jem, tutup dengan kue yang dipanggang mengikut resipi kedua, yang juga disebarkan dengan jem, letakkan bahagian kedua dari adunan kek pilihan pertama di atas.
Untuk menyediakan pengisian: campurkan dan pukul mentega, gula dan jem.
Untuk membuat fondant: dalam busa protein pekat, masukkan gula dan pukul lagi.
Taburkan dengan murah hati dengan kacang dan coklat di atasnya.
