"Kirieshki" adalah jenama terkenal yang menghasilkan keropok dengan pelbagai rempah dan rasa. Untuk penghasilan crouton, roti dibakar mengikut resipi khas. Oleh itu, produk ini rangup dan beraroma. Populariti "Kirieshek" telah berkembang begitu banyak sehingga sekarang mereka bermaksud crouton pada umumnya.
Salad Kirieshek dibuat dengan cepat. Oleh itu, selalu simpan satu bungkus di dalam peti sejuk sekiranya terdapat tetamu yang tidak dijangka. Jadi, salad sosej dengan kirieshki disediakan dalam 10 minit. Anda memerlukan: 120 gram sosej rebus, 150 gram jagung kalengan, 1 bungkus kirieshek, 2 telur ayam, 160 gram batang ketam, 4 sudu besar. mayonis zaitun, 0,5 sudu kecil lada hitam tanah, 0.5 sudu kecil. garam. Potong sosej rebus menjadi kiub. Telur rebus, kupas dan cincang halus. Potong batang ketam menjadi kepingan. Satukan bahan cincang, kirieshki dan jagung. Masukkan garam dan lada. Tuangkan mayonis ke atas salad dan kacau. Gunakan kuning telur parut untuk menghias salad.
Sekiranya anda mahukan crouton renyah dalam salad anda, sajikan segera setelah dimasak. Sekiranya salad bertahan sebentar, kirieshki di dalamnya akan membengkak di bawah pengaruh krim masam dan mayonis.
Untuk menyediakan salad keju, anda tidak memerlukan banyak bahan: 90 gram crouton, 125 gram keju keras, 2 ulas bawang putih, 5 tangkai ketumbar, 3 tangkai pasli, 3 sudu besar. krim masam, 0,5 sudu kecil. lada hitam tanah. Potong keju menjadi kiub kecil. Parut bawang putih dan potong pasli dan daun ketumbar. Satukan bawang putih, keju dan kirieshki. Untuk berpakaian, gabungkan krim masam dan lada tanah. Tuangkan hiasan di atas salad dan taburkan dengan ramuan cincang halus di atasnya.
Untuk menyediakan salad dengan keju Kirieshki dan Adyghe, anda memerlukan: 1 bungkus keropok, 300 gram keju Adyghe, 2 telur ayam, 2 wortel besar, 3 sudu besar. mayonis, 2 sudu besar. krim masam, 0,5 sudu kecil. garam. Rebus telur dan lobak merah. Parut keju Adyghe dan wortel rebus pada parut kasar. Potong telur menjadi kiub. Masukkan keju, wortel, telur dan kirieshki ke dalam mangkuk besar. Masukkan garam dan gaul hingga sebati. Musim salad dengan krim masam dan mayonis dan kacau lagi.
Oleh kerana kirieshki sendiri sangat masin, anda tidak perlu menambahkan garam ke dalam salad.
Sekiranya anda gembira dengan hidangan pedas, sediakan salad "Bullfighting". Untuk itu, anda memerlukan: 80 gram keropok berperisa lada merah, 2 tomato masak, 2 kentang, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar. krim masam, 0,5 sudu kecil. lada putih tanah. Tuangkan air mendidih ke atas tomato untuk mengupasnya. Kemudian potong tomato menjadi kiub. Rebus kentang di kulitnya, kupas dan potong halus. Potong bawang ke dalam kepingan: mereka mesti hampir telus. Campurkan crouton, tomato, kentang, dan bawang putih. Lada, bumbui salad dengan krim masam dan campurkan sehingga sebati.
Cendawan sesuai dengan kirieshki. Jadi, untuk menyediakan salad dengan chanterelles, anda memerlukan: 90 gram keropok berperisa cendawan, 190 gram chanterelles, 60 gram minyak bunga matahari, 1 sudu besar. jus lemon. Potong chanterelles ke dalam kepingan dan rebus dalam air masin. Masa memasak: 25 minit. Satukan cendawan siap pakai dengan kirieshki. Taburkan salad dengan jus lemon dan kemudian taburkan dengan minyak bunga matahari. Kacau salad dan hidangkan.
Kirieshki boleh dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, ambil roti basi dan bumbu sup apa pun. Potong roti menjadi kiub dan taburkan bumbu secara merata di atas. Letakkan keropok di atas loyang dan bakar di dalam oven selama setengah jam.
