Baru-baru ini, crouton kirieshki telah digunakan bukan sahaja sebagai pembuka selera yang berasingan, tetapi juga sebagai bahan utama untuk pelbagai salad. Kirieshki menjadikan hidangan lebih memuaskan dan memberikan rasa pedas.
Perlu diingat bahawa kirieshki hanyalah nama jenama, sebenarnya, perkataan ini bermaksud sebarang crouton yang dijual di kedai. Terdapat beberapa resipi untuk membuat salad dengan keropok, sebagai contoh, anda boleh menambahkannya ke salad biasa dengan timun dan tomato. Menambah kirieshek ke dalam salad akan meningkatkan nilai pemakanannya dan memberi hidangan rasa lebih menarik.
Salad dengan kirieshki dan sosej
Bahan yang diperlukan:
- 200 g sosej yang dimasak;
- 50 g keju keras;
- 2 timun;
- 2 biji tomato;
- 1 biji bawang;
- 1 bungkus crouton kirieshki;
- 1 sudu besar sesudu mayonis ringan.
Penyediaan:
Potong sosej rebus menjadi kepingan nipis. Potong bawang dan goreng sedikit di dalam kuali, setelah menambahkan sedikit minyak sayuran. Potong tomato dan timun segar menjadi kepingan bersaiz sederhana. Seterusnya, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan crouton kirieshki, masukkan mayonis dan kacau hingga sebati. Hidangan siap mesti segera dihidangkan, ditaburkan dengan keju parut dan dihiasi dengan ramuan cincang.
Salad dengan kirieshki, ayam dan jagung
Bahan yang diperlukan:
- 300 g isi ayam;
- 200 g sebarang keju keras;
- 1 tin jagung kalengan manis
- 200 g crouton kirieshki;
- mayonis.
Penyediaan:
Pertama, rebus fillet ayam dalam air masin (selama 20-25 minit selepas mendidih). Setelah daging unggas yang dimasak telah sejuk, potonglah menjadi kepingan yang kemas. Keju boleh diparut pada parut kasar atau dipotong menjadi kiub kecil. Campurkan semua bahan bersama dalam bekas yang dalam. Crouton dan mayonis ditambahkan ke dalam hidangan sebelum disajikan.
Salad dengan kirieshki dan cendawan
Bahan yang diperlukan:
- 1 tin champignon acar;
- 4 biji telur;
- 20 g selada;
- 100 g crouton kirieshki;
- 3 sudu besar sudu besar mayonis;
- garam secukup rasa.
Penyediaan:
Tiriskan air garam cendawan, kemudian potong cendawan menjadi kepingan nipis. Kisar crouton, tetapi tidak terlalu halus. Kisar telur rebus dengan pisau. Koyakkan daun selada menjadi kepingan kecil dengan tangan kita. Kemudian kami menggabungkan semua produk yang disediakan untuk salad dalam mangkuk salad dalam, garam secukup rasa, tambah mayonis dan campurkan.
Crouton sesuai dengan hampir semua produk - ayam, daging, keju, cendawan, sosej, sayur-sayuran, dan lain-lain, sehingga anda dapat bereksperimen dengan selamat dengan kombinasi rasa yang berbeza, mencipta resipi baru. Dalam proses penyediaan salad, anda boleh menggunakan keropok yang dibeli dari mana-mana jenama, atau menyediakannya sendiri (roti dipotong menjadi kiub, dikeringkan di dalam ketuhar dan ditaburkan dengan rempah).
