Tetamu yang tidak dijangka tiba, dan mereka lapar, dan anda tidak mempunyai apa-apa di dalam peti sejuk anda kecuali beberapa tin makanan dalam tin? Tiada masalah! Sekiranya anda mengetahui beberapa resipi salad cepat, maka anda boleh keluar dari keadaan dengan mudah.
Salad cendawan dengan crouton
Salad gurih ini boleh disediakan dalam beberapa minit. Cendawan acar boleh digunakan sebagai ganti cendawan masin.
Bahan-bahan
- 200 g cendawan masin;
- 20 kiub roti putih atau gulung;
- 2 sudu besar l. minyak sayuran;
- pasli
Penyediaan Cincang cendawan dan musim dengan minyak. Potong roti menjadi kiub dan gorengkan sedikit dalam minyak sayuran (kita tidak akan menggoreng terlalu banyak). Masukkan crouton ke cendawan, campurkan, taburkan dengan ramuan cincang halus.
Salad Vladivostok petang
Tidak ada yang tahu mengapa salad ini mendapat namanya. Mungkin, ia tidak ada kaitan dengan Vladivostok, tetapi ini tidak menjadikannya kurang enak.
Bahan-bahan
- 200-300 g ham (atau balyk, ham, brisket);
- 200 g cendawan madu acar;
- 2-3 timun acar;
- mayonis.
Penyediaan
Kami memasukkan cendawan ke dalam saringan dan membiarkan pengasam mengalir. Potong ham dan timun menjadi kepingan. Campurkan produk siap dan musim dengan mayonis.
Salad ketam tomat "Kelembutan"
Salad ini mempunyai tekstur yang lapang dan lembut. Agar ia benar-benar mencair di mulut anda, semua bahan harus dicincang sekecil mungkin. Salad paling baik dimakan dengan roti segar.
Bahan-bahan
- 300 g tomato;
- 200 g batang ketam;
- 300 g keju;
- 2 ulas bawang putih;
- mayonis
Penyediaan
Potong tomato menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Ini akan menjadi lapisan pertama salad kami. Batang ketam parut. Letakkan di atas tomato. Campurkan mayonis dengan bawang putih parut dan griskan lapisan ketam yang terdapat di dalamnya. Taburkan salad dengan keju parut di atas. Salad ini tidak perlu serpihan; semua bahan boleh dicampurkan.
Masukkan salad dengan kubis dan cervelat
Salad dimasak dalam masa tidak lebih dari 15 minit, sementara salad ini sangat enak dan memuaskan.
Bahan-bahan
- 200 g sosej salai;
- 300 g kubis (kubis putih);
- 200 g timun segar;
- hijau;
- mayonis
Penyediaan
Potong sosej dan timun menjadi kepingan, potong kubis, potong sayur. Campurkan bahan dan perasakan dengan mayonis. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kacang hijau ke dalam salad.
Salad ketam dengan nanas
Dan ini adalah salad untuk gourmets sebenar. Nanas manis dan masam dan keju pedas menjadikannya sangat sedap, dan hanya memerlukan 5 minit untuk memasak!
Bahan-bahan
- 1 bungkus tongkat ketam;
- 1 tin nanas dalam tin;
- 200 g keju;
- mayonis.
Penyediaan
Potong batang ketam menjadi kiub, nanas menjadi kepingan kecil, parut keju. Campurkan semua komponen salad dan musim dengan mayonis. Anda boleh menambah sebilangan telur rebus.
