Gulung kubis adalah hidangan kegemaran ramai lelaki. Ia sedap dan memuaskan. Tetapi banyak suri rumah tidak suka memasaknya, kerana persiapan mereka adalah kerja yang sangat panjang dan susah payah. Dan hasilnya tidak selalu memenuhi syarat: gulungan kubis pecah, atau pengisiannya hancur. Resipi ini akan membantu banyak suri rumah yang menghadapi masalah ini. Kubis Savoy adalah alat yang sangat diperlukan untuk menyediakan hidangan ini. Ini adalah resipi yang paling mudah dan mudah untuk membuat gulungan kubis yang disumbat. Dan hidangan itu sendiri kelihatan menarik. Rawat rumah anda dengan makanan yang indah dan enak dengan mudah.
Ia perlu
- - 1 kubis savoy
- - 1 kg daging babi
- - 1 gelas beras
- - 4 gelas air
- - 1 lobak merah
- - 1 biji bawang
- - 1 sudu kecil rempah untuk daging cincang
- - garam
Arahan
Langkah 1
Ambil satu kepala kubis savoy sederhana. Ciri khas kubis ini adalah tekstur daun khasnya.
Langkah 2
Ambil 1kg daging babi dan putar dalam pemproses makanan. Garam daging cincang yang dihasilkan, dan tambahkan rempah untuk daging cincang. Rebus beras dalam bahagian - satu gelas beras hingga dua gelas air.
Langkah 3
Bekerja di kubis semasa nasi sejuk. Potong daun kubis dari dasar. Masukkan periuk air di atas api, tambahkan garam ke dalam air dan didihkan.
Langkah 4
Campurkan daging babi cincang yang dihasilkan dengan nasi. Parut wortel pada parutan sederhana, dan potong bawang menjadi kepingan kecil. Masukkan semua kepingan ke daging cincang dan kacau hingga sebati.
Langkah 5
Celupkan daun kubis ke dalam air mendidih masin selama 3 minit. Keluarkan dari air mendidih dan biarkan sejuk. Mereka harus menjadi lebih lembut. Masukkan daging cincang pada daun kubis dan bungkus gulungan kubis. Masukkan gulungan kubis yang sudah siap di dalam periuk, isi dengan air sehingga menutupi gulungan kubis, dan didihkan di dalam oven pada suhu 200 darjah selama satu jam.
