Muffin lemon adalah permulaan yang tepat untuk hari anda. Dalam kombinasi dengan kopi pagi, mereka akan memberikan angkat dan nada yang diperlukan sehingga diperlukan pada waktu bekerja. Selain itu, lemon sangat sihat dalam diri mereka, dan dalam muffin ini juga enak.
Ia perlu
- - 2, 5 gelas tepung;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 200 g mentega;
- - 1 cawan gula;
- - 1 sudu besar sesudu kulit lemon;
- - 1 biji telur;
- - 1 gelas kefir;
- - 1 sudu teh gula vanila;
- - 1, 5-2 sudu kecil koko;
- - 2 garam garam;
- - 0.5 cawan gula tepung;
- - 1, 5-2 sudu besar jus lemon.
Arahan
Langkah 1
Pertama, mari sediakan serbuk. Untuk melakukan ini, campurkan 1 gelas tepung, setengah gelas gula, koko; masukkan secubit garam dan 100 gram mentega dadu atau parut. Gosokkan semuanya dengan tangan anda dan hantar ke peti sejuk.
Langkah 2
Hidupkan ketuhar, biarkan hingga 180 darjah. Sementara itu, kami akan meneruskan ujian.
Langkah 3
Satukan tepung yang tinggal, serbuk penaik, dan sedikit garam. Pukul setengah gelas gula dan 100 gram mentega. Masukkan kulit lemon, kefir dan telur. Campurkan keseluruhan campuran sehingga sebati, atau lebih baik lagi, pukul.
Langkah 4
Masukkan serbuk penaik dan gula vanila. Campurkan semuanya sehingga sebati sehingga tidak ada gumpalan.
Langkah 5
Tuangkan adunan ke dalam acuan. Mereka mesti diisi dengan ⅔. Taburkan dengan serbuk di atas dan bakar selama 40-45 minit.
Langkah 6
Semasa mufin memasak, mari buat pembekuan. Hanya campurkan gula aising dan jus lemon.
Langkah 7
Biarkan mufin yang sejuk sedikit. Mereka mesti hangat. Tuangkan ais ke atasnya dan hidangkan.
