Kebetulan tuan rumah belum menghitung jumlah roti halia dan mereka sedikit basi. Membuang produk roti tidak dibenarkan, dan sayang akan wang yang dibelanjakan. Penyelesaian yang sangat baik dalam situasi seperti ini ialah menyediakan kek sejuk yang tidak memerlukan penaik. Malah nyonya rumah yang tidak berpengalaman dapat menguruskan kek seperti itu, dan memerlukan sedikit masa, kira-kira setengah jam.
Ia perlu
- Untuk memasak, anda memerlukan:
- - roti halia - 0,5 kg;
- - pisang - 2 biji;
- - krim masam - 500 g;
- - gula aising - 100 g;
- - kacang - 1 gelas.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, kami menyediakan semua bahan: kami memotong roti halia memanjang, ketebalan kepingan tidak boleh lebih dari 1 cm. Kupas pisang dan potong menjadi bulatan 0,5 cm. Potong kacang yang dikupas (anda boleh mengambil kacang atau walnut) dengan pisau tajam dan goreng dalam kuali kering.
Langkah 2
Semasa kacang memanggang, sediakan krim masam dan gula tepung. Untuk melakukan ini, masukkan produk susu yang ditapai ke dalam mangkuk, tambah gula tepung dan pukul dengan pukul atau pengadun selama dua hingga tiga minit.
Langkah 3
Kami memilih bekas yang sesuai untuk kek, boleh jadi mangkuk atau pinggan kecil. Kami menutup bekas dengan filem pelekat dan mula mengumpulkan kek. Kami menyebarkan lapisan roti halia, melembapkannya dengan krim masam, meletakkan irisan pisang dan taburkan dengan kacang panggang cincang. Kami mengulang semula sehingga semua bahan habis. Dari semasa ke semasa, anda perlu mengetuk bahan dengan tangan anda sehingga kek ternyata agak pekat.
Langkah 4
Kami mengeluarkan kek siap selama 6 - 8 jam di dalam peti sejuk, selepas itu kami mengeluarkannya dari acuan ke pinggan rata, salutkan dengan sisa krim masam, taburkan dengan kacang atau coklat parut.
Untuk menjadikan kek lebih enak, jumlah krim masam dalam resipi dapat ditingkatkan.
