Sekiranya anda merancang pesta teh, maka pilihan pencuci mulut terbaik adalah kek sejuk dengan marshmallow. Ia dibuat dengan mudah, selain itu, ia mempunyai rasa cerah dan halus yang luar biasa.
Ia perlu
- - marshmallow - 400 g;
- - telur - 2 biji;
- - biskut kering - 400 g;
- - gula - 0.5 cawan;
- - susu - 1 gelas;
- - mentega - 200 g;
- - semangat 1 lemon;
- - koko - 2 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Pecahkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian masukkan gula ke dalamnya dan kisar campuran yang dihasilkan. Hancurkan biskut longgar hingga hancur dan gabungkan dengan campuran gula dan telur. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 2
Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam periuk, tambahkan susu ke dalamnya dan bakar. Ia mesti dimasak sehingga menjadi pekat, sambil ingat untuk terus dikacau. Apabila jisim mencapai konsistensi yang diinginkan, angkat dari dapur dan biarkan sejuk.
Langkah 3
Satukan mentega dan serai lemon parut dalam satu cawan. Masukkan susu sejuk ke dalam campuran ini dan campurkan semuanya sehingga sebati. Oleh itu, kami mendapat krim cookie.
Langkah 4
Ambil kuali muffin dan letakkan separuh pertama krim kue, kemudian marshmallow, dibahagikan kepada dua bahagian. Tuangkan marshmallow dengan separuh kedua pukal. Masukkan pinggan yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 2-3 jam. Kek marshmallow sejuk sudah siap!
