Hidangan yang enak disediakan dalam beberapa minit. Dan bagi mereka yang berdiet / anda boleh menggunakan daging tanpa kulit, maka jumlah lemak akan berkurang, dan tahap protein akan tetap sama.
Ia perlu
- - 500 g kentang;
- - 400 g fillet dada ayam;
- - 2 kepala bawang;
- - 50 g daging;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 400 g tomato;
- - 2 sudu besar sudu tepung;
- - 1 sudu teh marjoram kering;
- - tangkai marjoram untuk hiasan;
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 400 g kaldu ayam;
- - garam dan lada hitam tanah - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Potong kentang menjadi kepingan nipis. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Masukkan hirisan kentang ke dalam periuk air masin ringan dan didihkan, kemudian didihkan selama 1 minit. Tiriskan dan ketepikan.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam kuali besar. Musim ayam dengan garam dan lada, kemudian goreng hingga keperangan. Keluarkan daging dari kuali.
Langkah 3
Potong bawang ke dalam kepingan, potong daging halus dan halus, hancurkan cengkih bawang putih dan potong tomato. Masukkan bawang, bacon dan bawang putih ke dalam kuali dan masak dengan api sederhana selama 5 minit. Masukkan tepung, kacau sekali-sekala, kemudian kuah. Didihkan dan masak, kacau sekali-sekala, hingga campuran pekat. Masukkan marjoram kering dan tomato. Musim secukup rasa.
Langkah 4
Pindahkan ayam dan separuh kentang ke dalam loyang. Letakkan campuran bawang dan tomato di atasnya dan baki kentang di atasnya. Tutup dan bakar selama 30 minit. Tanggalkan penutup dan terus bakar selama 15 minit lagi. Hiaskan dengan tangkai marjoram semasa menghidang.
