Ternyata kentang boleh dimasak bukan sahaja di dalam ketuhar atau di atas dapur, tetapi juga di dalam ketuhar gelombang mikro. Anda boleh membakar atau merebus kentang dengan teknik yang luar biasa ini hanya dalam seperempat jam. Terdapat banyak resipi asli untuk memasak kentang di dalam ketuhar gelombang mikro.
Sekiranya anda suka kentang rebus, anda boleh membuatnya dalam ketuhar gelombang mikro untuk resipi yang sangat menarik. Untuk memasak, anda memerlukan: 6 ubi kentang kecil, campuran ramuan kering Provencal, garam secukup rasa, dan 2 sudu besar. minyak sayuran dan 2 ulas bawang putih.
Pada prinsipnya, bawang putih cincang boleh diganti dengan bawang. Perkara utama adalah bahawa ia dipotong menjadi cincin separuh nipis.
Bilas kentang muda dan keringkan. Potong bawang halus. Kemudian salutkan kentang dengan minyak sayuran dan taburkan dengan garam, serta ramuan kering Provencal. Letakkan ubi di dalam beg plastik yang ketat (pakai buang) dan masukkan bawang putih cincang di sana. Selepas itu, ikatkan beg dengan berhati-hati dan pastikan membuat lubang kecil di dalamnya supaya wap dapat keluar. Jangan risau, kerana beg itu pasti tidak akan cair dalam masa memasak yang singkat.
Letakkan beg kentang di dalam ketuhar gelombang mikro. Hidupkan selama 10 minit dengan kuasa penuh. Setelah masa memasak berlalu, biarkan ubi duduk di dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit lagi. Kemudian hidupkan lagi dapur selama 10 minit. Kentang yang sudah siap hendaklah dikeluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan dihidangkan. Ngomong-ngomong, hidangan seperti itu akan menjadi lauk yang sangat baik untuk ikan, ayam atau daging.
Purata masa memasak untuk kentang muda adalah 4 hingga 9 minit. Ia bergantung pada jumlah ubi.
Untuk menyediakan kentang rebus dengan keju, sediakan terlebih dahulu produk yang diperlukan seperti: 3 ubi, 2 sudu besar. minyak zaitun, 2 sudu besar herba kering cincang (anda boleh menggunakan pasli, rosemary, bawang hijau, thyme), 5 sudu besar. keju parut.
Kupas kentang dan potong menjadi kepingan yang agak nipis. Letakkan di dalam pinggan mangkuk microwave dan tutup dengan minyak zaitun. Taburkan dengan ramuan dan garam seperti yang dikehendaki. Pilih tetapan tertinggi dan masak selama 5 minit. Itu sebenarnya keseluruhan proses memasak yang mudah. Tinggal hanya untuk mendapatkan kentang rebus dan taburkannya dengan keju. Ia akan menjadi enak apabila keju cair dan merendam kentang suam.
Sekiranya anda baru memasak daging dan masih ada kaldu daging, anda boleh merebus kentang di dalamnya. Ia akan menjadi hidangan yang sangat menyelerakan. Anda memerlukan: 300 ml kaldu daging kaya, 500 g kentang, daun salam, herba dan garam secukup rasa. Tuangkan kaldu daging ke dalam bekas khas (lebih baik menggunakan periuk tahan panas) untuk ketuhar gelombang mikro, masukkan daun salam dan sayur cincang di sana, dan juga garam. Tutup pinggan dengan penutup dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Kaldu hendaklah dipanaskan selama 4 minit dengan kekuatan tertinggi.
Sekiranya dikehendaki, kentang muda dan sederhana boleh dimasak secara langsung di kulit. Tetapi ubi yang lebih tua dan lebih besar disyorkan untuk dikupas dan dipotong separuh.
Kupas ubi kentang hingga bersih dan bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir. Anda boleh memotongnya menjadi bulatan atau kiub kecil. Celupkan kentang ke dalam kuah dan masak selama lebih kurang 8 minit. Dalam kes ini, kuasa tidak boleh dikurangkan.
