Pada musim luruh, anda hanya boleh menikmati pir emas yang tumbuh dan berair. Buah pir boleh jadi seperti itu, atau anda boleh memasak hidangan asli, misalnya - pir dalam sos. Dalam kombinasi dengan bubur pir lembut dan berair dan sos mustard berkrim, anda semestinya menyukainya.
Ia perlu
- - 2 pir masak;
- - 1 lemon;
- - daun selada;
- - 1 sudu besar l. sawi;
- - 3 sudu besar l. mayonis;
- - 3 sudu besar l. krim susu;
- - 50 g badam atau kacang hazel.
Arahan
Langkah 1
Pertama, ambil dua pir masak dan kupas / Keluarkan intinya dengan berhati-hati.
Langkah 2
Potong lemon separuh dan tuangkan jus ke atas pir yang dikupas sehingga tidak menggelap.
Langkah 3
Masukkan daun selada yang telah dibasuh di atas pinggan yang sudah siap, letakkan pir di atas daun.
Langkah 4
Untuk menyediakan sos, anda perlu mencampurkan satu sudu mustard, tiga sudu krim berat dan tiga sudu besar mayonis.
Langkah 5
Goreng biji badam dalam kuali hingga kekuningan.
Langkah 6
Masukkan pir ke daun selada, tuangkan di atas sos yang telah dibuat dan taburkan dengan biji badam. Hidangan sudah siap, anda boleh menghidangkannya di atas meja.
