Ramai orang menyukai makanan istimewa yang disebut "Bounty" kerana rasanya yang sangat halus. Saya cadangkan semua pencinta lezat ini untuk memasaknya sendiri, iaitu di rumah. Untuk ini, anda memerlukan minimum produk. Rasa gula-gula Bounty buatan sendiri seperti yang dibeli, dan mungkin lebih enak.
Ia perlu
- - krim 20% - 200 ml;
- - serpihan kelapa - 200 g;
- - coklat susu - 300 g;
- - gula - 85 g;
- - mentega - 50 g.
Arahan
Langkah 1
Dalam periuk berasingan, gabungkan gula pasir, krim dan mentega. Letakkan campuran ini di atas dapur, panaskan, kacau dari semasa ke semasa, sehingga ketiga-tiga bahan larut sepenuhnya. Keluarkan jisim homogen yang dihasilkan dari api dan gabungkan dengan serpihan kelapa. Campurkan semuanya dengan betul.
Langkah 2
Tutup sebarang pinggan mangkuk atau baking yang sesuai dengan selembar kertas penaik khas, iaitu perkamen. Letakkan jisim kelapa yang dihasilkan di atasnya dan hantar ke peti sejuk untuk disejukkan. Di sana dia mesti berada selama 60 minit, tidak kurang.
Langkah 3
Setelah satu jam berlalu, keluarkan jisim kelapa dari peti sejuk dan potong dengan hati-hati dengan pisau menjadi batang yang sama rata. Selepas prosedur ini, hantarkan angka yang dihasilkan kembali sejuk di dalam peti sejuk, tetapi hanya sepanjang malam. Sekiranya anda tidak mahu menunggu lama, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk. Dalam kes ini, 2-3 jam sudah cukup.
Langkah 4
Masukkan batang kelapa beku ke dalam coklat susu yang dicairkan di dalam tab mandi air. Kemudian letakkan di rak dawai. Jangan sentuh makanan sehingga coklat beku sepenuhnya. Gula-gula buatan sendiri sudah siap! Anda boleh menghidangkannya dengan teh anda.
