Kebanyakan lelaki menyukai daging dalam semua bentuknya, jadi salad "Impian Lelaki" akan menarik minat mana-mana wakil seks yang lebih kuat. Walaupun kesederhanaan penyediaannya, salad ini ternyata sangat memuaskan dan enak.
Ia perlu
-
- Fillet daging lembu atau ayam - 0,5 kilogram;
- telur ayam - 6 keping;
- bawang - 2 keping;
- keju keras - 300 gram;
- mayonis secukup rasa;
- adjika (kering) - secukup rasa;
- cuka secukup rasa;
- lada hitam tanah
- garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas daging lembu atau ayam dengan air sejuk.
Langkah 2
Masukkan daging ke dalam periuk, tutup dengan air, masukkan api kecil dan masak hingga lembut.
Langkah 3
Rebus telur ayam secara berasingan.
Langkah 4
Semasa daging sedang masak, perap bawang, yang merupakan bahan terpenting dalam salad. Untuk melakukan ini, kupas bawang, basuh, potong halus, masukkan ke dalam balang, taburkan dengan lada, tuangkan sedikit cuka, kacau dan tutup penutupnya. Biarkan perap selama kira-kira 1-1.5 jam.
Langkah 5
Apabila daging dimasak sepenuhnya, angkat dari kuali dan biarkan sejuk. Sekarang potong daging lembu ke dalam pinggan kecil atau pisahkan menjadi bijirin halus. Keluarkan mangkuk salad dan letakkan daging cincang di lapisan yang rata di bahagian bawah
Langkah 6
Letakkan lapisan bawang acar di atas lapisan daging yang telah dimasak dan sikat dengan sedikit mayonis. Musim dengan sedikit lada dan garam.
Langkah 7
Seterusnya, letakkan lapisan telur cincang halus. Sekiranya anda memotong daging lembu ke dalam pinggan, maka lebih baik memotong telur menjadi cincin kecil, jika anda membelahnya, kemudian potong halus dengan pisau.
Langkah 8
Masukkan lapisan acar bawang di atas telur dan sikat lagi dengan mayonis.
Langkah 9
Dan lapisan terakhir salad adalah keju parut pada parut kasar. Lubricate dengan mayonis di atas dan hiaskan dengan adjika kering, taburkan dengan salad di atas. Bergantung pada citarasa anda, salad ini boleh dihiasi dengan zaitun dan ramuan segar.
Langkah 10
Letakkan salad yang disediakan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Kemudian hidangkan.
