Casserole curd akan menjadi enak baik panas dan sejuk. Resipi ini terdiri daripada ramuan yang sangat sederhana. Casserole dengan pengisian yang tidak biasa akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja anda. Memasak tidak memerlukan banyak masa, dan kesan dari apa yang anda rasakan akan bertahan lama.
Ia perlu
- - telur ayam (3 biji.);
- - keju kotej 9% lemak (500 g);
- - semolina (3 sudu besar);
- - 4 biji tomato yang dijemur;
- - tepung (2 sudu besar);
- - garam, lada (pilihan);
- - kacang pain (50 g);
- - minyak zaitun (2 sudu kecil);
- - serbuk penaik (1 sudu kecil).
Arahan
Langkah 1
Bungkus keju kotej dan tumbuk dengan garpu dalam mangkuk. Bahagikan kuning telur dan putih secara berasingan ke dalam mangkuk. Masukkan kuning telur ke dadih dan kacau sebati dengan garpu.
Langkah 2
Kemudian masukkan garam, lada tanah, tepung, semolina dan serbuk penaik ke jisim curd. Campurkan semuanya sehingga sebati. Kacau, pastikan lada, tepung dan semolina diedarkan secara merata.
Langkah 3
Potong tomato yang telah dijemur. Masukkan tomato kering matahari ke jisim curd yang dihasilkan. Masukkan kacang pain. Masukkan sedikit minyak zaitun. Kacau hingga sebati.
Langkah 4
Dalam mangkuk lain, pukul putih telur hingga pekat. Tambahkan protein dalam bahagian ke jisim curd, kacau perlahan sehingga protein tidak menetap.
Langkah 5
Lubricate acuan dengan minyak bunga matahari. Masukkan jisim ke dalam acuan. Bakar hingga kekuningan selama kira-kira 30-40 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 6
Setelah siap, angkat dari ketuhar dan biarkan sejuk di dalam acuan selama 5 minit. Kemudian letakkan pinggan di atas pinggan dan terbalikkan.
