Anda merancang perayaan, tetapi anda masih belum memutuskan makanan ringan? Kemudian buat roti daging yang sedap! Pembuka selera seperti itu akan langsung hilang dari meja perayaan.
Ia perlu
- - daging cincang - 300 g;
- - keju keras - 50 g;
- - telur - 3 biji.;
- - susu - 130 ml;
- - minyak sayuran - 6 sudu besar;
- - soda - 0,5 sudu teh;
- - garam - 0.5 sudu teh;
- - tepung gandum - 8 sudu besar;
- - biji bijan - 2 sudu besar;
- - dill - 1 tandan;
- - pasli - 1 tandan;
- - bawang hijau - 1 tandan.
Arahan
Langkah 1
Pukul satu telur ayam mentah secara berasingan dan tambahkan minyak bunga matahari dan garam ke dalamnya. Setelah mencampurkan semuanya dengan baik, tuangkan susu di sana. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan campuran kering, yang terdiri daripada tepung gandum yang diayak bersama dengan soda.
Langkah 2
Kisar keju keras dengan parutan halus dan tambahkan ke dalam jumlah besar. Putar campuran yang dihasilkan menjadi campuran homogen, kacau dengan betul. Doh roti daging sudah siap.
Langkah 3
Di bahagian bawah acuan silikon yang sudah siap, masukkan bawang hijau cincang terlebih dahulu. Kemudian letakkan bola kecil yang digulung dari daging cincang yang sudah siap di atasnya. Taburkan telur ayam pada jisim ini, sebelum dimasak rebus keras dan diuli dengan garpu.
Langkah 4
Letakkan doh yang dihasilkan pada pengisian daging yang dibentangkan di dalam acuan, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan.
Langkah 5
Bilas dill dan pasli hingga bersih di bawah air yang mengalir, kemudian keringkan. Cincang hijau ini dengan pisau, kemudian tuangkan ke permukaan roti daging masa depan bersama dengan biji bijan.
Langkah 6
Hantar acuan dengan jisim yang diletakkan di dalamnya ke oven. Bakar pinggan pada suhu 200 darjah. Adalah sukar untuk mengatakan waktu memasak yang betul dari roti, kerana ia bergantung pada ukuran acuan di mana ia dimasak. Rata-rata, roti daging hendaklah dibakar selama 25-30 minit.
Langkah 7
Keluarkan pastri yang sudah siap dan berwarna coklat dari oven. Biarkan sehingga sejuk, kemudian hidangkan. Roti daging sudah siap!
