Dengan bermulanya musim panas, ramai orang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan diri mereka dari panas terik. Strawberry kvass akan membantu mengatasinya dan menghilangkan dahaga anda. Ia cukup mudah dibuat. Inilah yang saya cadangkan untuk dilakukan.
Ia perlu
- - strawberi - 100 g;
- - air - 1 l;
- - gula - 150 g;
- - halia - 10 g;
- - ragi kering - 1, 5 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Untuk penyediaan strawberi kvass, anda boleh menggunakan buah beri segar dan beku. Sekiranya anda memutuskan untuk membuat minuman dari strawberi beku, kemudian cairkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Tuangkan ragi kering ke dalam mangkuk kecil yang longgar dan tutup dengan air suam. Jangan lupa campurkan air dengan sedikit gula pasir. Jangan sentuh campuran ini selama 10-15 minit. Ini perlu agar doh muncul. Kesediaannya mudah difahami - busa akan muncul di atas.
Langkah 3
Sementara itu, masukkan beri ke dalam pengisar, kemudian potong hingga puri.
Langkah 4
Larutkan gula pasir dalam satu liter air suam. Masukkan jisim strawberi dan halia yang dicincang dengan parutan di sana. Masukkan juga adunan ragi. Campurkan semuanya sehingga sebati. Ambil hidangan besar untuk membuat kvass. Ini perlu supaya cecair tidak sampai ke pinggirnya.
Langkah 5
Tutup campuran yis strawberi dengan sarung tangan getah di leher barang kaca. Dalam keadaan ini, biarkan minuman masa depan di bilik selama dua hari.
Langkah 6
Setelah waktunya berlalu, saring minuman melalui kain lap atau saringan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Strawberry kvass sudah siap! Hidangkan sejuk sebelum ini.
