Champignon yang dibakar dengan telur puyuh boleh dijadikan makanan ringan atau sarapan pagi. Hidangan ini ternyata sangat memuaskan, ia mempunyai penampilan yang sangat terang dan cantik serta rasa yang menyenangkan.
Ia perlu
- - 4 cendawan besar;
- - 4 telur puyuh;
- - 1 sudu besar satu sudu krim masam;
- - 50 g sebarang keju;
- - garam dan ramuan secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Basuh champignon, potong kaki mereka dengan teliti, dan lap topi dengan sedikit krim masam. Kemudian letakkan terbalik di atas loyang dan bakar pada suhu 180 ° C selama 10 minit.
Langkah 2
Setelah masa yang diperuntukkan, garam cendawan, isi dengan keju parut dan pecahkan telur gergaji di dalamnya, berhati-hati agar tidak merosakkan integriti kuning telur. Kemudian masukkan sedikit garam dan taburkan lagi dengan ramuan.
Langkah 3
Bakar cendawan yang disumbat di dalam ketuhar sehingga proteinnya set. Kemudian angkat dan hidangkan semasa mereka masih panas.
