Twix cookies adalah makanan manis yang indah, disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Sekiranya anda mahu, anda boleh memasaknya sendiri dan menggembirakan orang yang anda sayangi.
Ia perlu
- mentega - 400 g,
- tepung gandum - 2 cawan,
- gula pasir - 0.5 cawan,
- susu pekat - 2 tin,
- coklat susu - 300 g,
- garam - di hujung pisau.
Arahan
Langkah 1
Hancurkan mentega menjadi kiub, sisihkan tiga daripadanya untuk membuat karamel. Campurkan baki mentega yang tinggal dengan tepung, gula dan garam. Campurkan semuanya dengan sudu atau proses dengan pengisar. Hasilnya mestilah remah-remah.
Langkah 2
Tuangkan serpihan siap ke dalam acuan, ratakan dan padatkan. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar. Semasa alas membakar, masak karamel.
Langkah 3
Celupkan tiga kiub mentega dan isi dua tin susu pekat ke dalam kuali. Komposisi ini harus direbus sehingga keadaan karamel. Ini akan mengambil masa lebih kurang 20 minit. Jisim harus menebal.
Langkah 4
Setelah kerak bakar benar-benar sejuk, sapukan karamel ke atasnya.
Langkah 5
Cairkan coklat ke dalam tab mandi air atau microwave. Tuang coklat ke atas lapisan kek karamel sepenuhnya, halus.
Langkah 6
Letakkan Twix yang sudah siap di dalam peti sejuk sehingga mengeras sepenuhnya. Kemudian anda boleh memotong pastri menjadi bahagian dan hidangan.
