Salad timun dengan strawberi dan kacang pain boleh dibuat dalam sepuluh minit. Pilihan yang bagus untuk makanan ringan untuk hari musim panas. Salad dipenuhi dengan vitamin, ia boleh disediakan untuk kanak-kanak dari usia lima tahun.
Ia perlu
- Untuk dua hidangan:
- - 400 g strawberi;
- - 1 timun;
- - 4 sudu besar sudu cuka balsamic;
- - 2 sudu besar sudu kacang pain;
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 2 sudu teh madu;
- - 6 tangkai selasih segar;
- - lada hitam tanah secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas timun segar terlebih dahulu. Mengupas atau tidak mengupas adalah masalah selera anda dan usia timun. Sekiranya kulitnya tebal, tentu saja lebih baik mengupasnya. Potong timun menjadi cincin atau setengah cincin, walaupun anda juga boleh memotong kiub dan jerami - ini tidak menjadi masalah.
Langkah 2
Bilas strawberi segar, angkat ekor, keringkan beri dengan ringan pada tuala kertas. Anda boleh memotong strawberi pada bahagian, cincin, kuartal, kubus, secara umum, berdasarkan cara anda memotong timun. Satukan timun dan strawberi dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 3
Sekarang sediakan pembalut salad timun strawberi. Satukan cuka balsamic putih dengan madu dan minyak zaitun serta lada secukup rasa. Anda akan mendapat campuran homogen. Daripada minyak zaitun, anda boleh mengambil minyak sayuran, tetapi tidak berbau.
Langkah 4
Bilas tangkai kemangi, keringkan, potong atau koyakkan ke daun dengan tangan anda. Campurkan dengan timun dan strawberi. Tuangkan kuah di atas salad yang dihasilkan, campurkan semuanya.
Langkah 5
Panaskan kuali kering, letakkan kacang pinus dan keringkan. Kemudian taburkan pada salad timun yang telah disediakan dengan strawberi. Hidangkan segera, salad tidak perlu dimasukkan.
