Salad ayam sangat diminati. Setiap pelayan wanita tahu beberapa resipi untuk salad seperti itu. Saya menawarkan resipi salad sederhana dengan fillet ayam, kacang hijau dan timun segar. Semua bahan digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain. Dagingnya bukan sahaja boleh digoreng, tetapi juga direbus. Krim masam sangat sesuai untuk berpakaian. Cubalah, saladnya sedap.
Ia perlu
- setengah tin kacang tin,
- satu timun,
- sebilangan bawang hijau,
- dua telur,
- 250 gram fillet ayam,
- minyak sayuran,
- krim masam,
- garam dan lada tanah secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Tiriskan cecair dari kacang polong dan pindahkan ke mangkuk volumetrik. Basuh timun segar dan potong menjadi kiub kecil (seperti salad Olivier). Campurkan kiub timun dengan kacang polong. Basuh bawang hijau dan potong halus, campurkan dengan timun dan kacang polong.
Langkah 2
Basuh fillet ayam, keringkan dan potong (kami memilih ketebalan helai itu sendiri), garam dan lada sedikit. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng fillet ayam di setiap sisi sehingga coklat keemasan. Sejukkan daging goreng sedikit dan masukkan ke dalam salad, campurkan.
Langkah 3
Kupas telur rebus, potong kiub kecil dan tambahkan ke salad, campurkan. Salad sedikit garam, lada dan campurkan dengan krim masam. Kami meletakkan semangkuk salad di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selama ini, salad akan tepu dengan jus dan sejuk. Salad asli sudah siap. Kami meletakkan salad dalam bahagian dan menyediakan hidangan utama. Bagus untuk meja makan.
