Roti daging pada dasarnya adalah potong yang sama, tetapi lebih berguna untuk nyonya rumah - anda tidak perlu berdiri di dapur selama satu jam, dan untuk semua orang di rumah - roti tidak digoreng dengan minyak, tetapi dibakar di dalam ketuhar, jadi mereka jauh lebih sihat daripada rakan kalori tinggi goreng mereka.
Ia perlu
- - 500 g daging cincang;
- - 2 telur ayam;
- - 5 g pes tomato;
- - bawang sederhana;
- - 100 g keju;
- - sebiji tomato segar;
- - apa-apa hijau;
- - lada hitam dan garam.
Arahan
Langkah 1
Potong bawang ke dalam kiub kecil dan goreng dalam mentega atau marjerin - jangan goreng terlalu banyak. Luangkan masa untuk menyejukkan.
Langkah 2
Campurkan daging cincang dengan bawang, telur, lada hitam, garam dan rempah apa pun.
Langkah 3
Ambil sedikit lebih daripada separuh keju dan potong kecil. Basuh dan cincang herba. Campurkan segalanya dengan daging cincang.
Langkah 4
Basuh tomato dan potong nipis, sisihkan sehingga diperlukan.
Langkah 5
Ambil bentuk segi empat tepat atau persegi (lebih baik silikon), masukkan daging cincang di dalamnya, gris permukaan dengan pes tomato. Untuk menjadikan rasa lebih lembut, anda boleh mencampurkan pasta dengan sedikit krim masam atau krim, kemudian semuanya ditutup dengan lingkaran tomato yang bertindih.
Langkah 6
Masukkan borang pada penaik dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 210 darjah selama 30-40 minit. Apabila waktunya habis, keluarkan bentuknya, toskan lebihan cairan yang telah terbentuk dan cepat, sementara piring itu panas, taburkan dengan keju pra-parut sehingga boleh mencair di bawah pengaruh panas.
Langkah 7
Masukkan roti siap sehingga sejuk, dan sebelum disajikan, potong dengan ketebalan apa pun.
