Biskut oren dalam sirap madu paling kerap dibuat di Timur. Direndam dalam sirap madu. Ia sangat rapuh di dalam. Ternyata sangat sedap dan hanya meleleh di mulut anda. Anda akan menggembirakan tetamu anda dengan kuki tersebut.
Ia perlu
- - 2 cawan tepung
- - 1 sudu kecil serbuk penaik
- - garam
- - 35 ml jus oren
- - 1 sudu kecil kulit oren
- - 0,5 sudu kecil Soda
- - 100 ml minyak zaitun
- - 0.35 cawan gula pasir
- - 150 ml madu
- - 100 ml air
- - 1 sudu kecil limau
Arahan
Langkah 1
Sediakan sirap madu: campurkan 100 ml air, 1 sudu kecil. jus lemon, 150 ml madu, 1/4 cawan gula pasir, didihkan dengan api kecil.
Langkah 2
Biarkan api perlahan dan biarkan sirap mendidih selama 5 minit. Sirap mesti panas.
Langkah 3
Dalam mangkuk, pukul jus, zest, minyak zaitun dan gula pasir. Secara beransur-ansur tambahkan campuran kering ke campuran oren, uli adunan dengan teliti, mestilah lembut, seperti plasticine.
Langkah 4
Gariskan hidangan penaik dengan kertas perkamen dan gulung bebola kecil adunan. Pisahkan sekeping kecil adunan, uli sedikit dengan jari anda.
Langkah 5
Letakkan bebola di dalam loyang yang rapat. Tekan bola dengan sedikit garpu untuk membuat gambar. Dan masukkan biskut ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit.
Langkah 6
Setelah kuki selesai, sejukkan selama 5-7 minit. Kemudian celupkan dalam sirap panas selama 30-40 saat dan letakkan di atas kertas perkamen. Hiaskan kuki dengan kayu manis atau kacang. Angkat dari perkamen dan hidangkan sejuk.
