Setelah menyiapkan biskut madu-oren, anda akan menikmati aroma yang enak dan menyenangkan. Makanan istimewa seperti ini benar-benar meleleh di mulut anda. Jangan teragak-agak untuk menyiapkannya.
Ia perlu
- - mentega - 200 g;
- - kanji - 100 g;
- - tepung - 200 g;
- - gula vanila - 2 sudu teh;
- - krim masam - 1 sudu besar;
- - madu - 1 sudu besar;
- - gula - 80 g;
- - soda - 1/4 sudu teh;
- - kulit oren - 2 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Setelah mengeluarkan mentega dari peti sejuk, biarkan pada suhu bilik sebentar. Oleh itu, ia akan mencair dan menjadi lembut.
Langkah 2
Setelah melembutkan mentega, campurkan dalam satu mangkuk dengan bahan berikut: madu, gula pasir, serta gula vanila dan krim masam. Sebaiknya gunakan madu cair untuk membuat biskut. Campurkan semuanya sehingga sebati, kemudian tambahkan tepung gandum ke jisim yang dihasilkan, menggabungkannya dengan soda dan kanji terlebih dahulu. Parut secukupnya dari oren menggunakan parutan halus dan tambahkan ke campuran utama. Setelah menguli doh dengan baik, hantar ke peti sejuk sekurang-kurangnya sehari.
Langkah 3
Setelah 24 jam, setelah mengeluarkan doh dari peti sejuk, gulungkannya ke lapisan, ketebalannya ialah 5 milimeter. Potong bentuk apa pun, seperti bulatan atau segi empat tepat. Kuki masa depan tidak boleh dibuat terlalu besar, kerana ternyata sangat rapuh - ia akan pecah.
Langkah 4
Letakkan angka yang dipotong dari adunan di atas kertas pembakar, letakkan di atas loyang, sehingga ada jarak yang cukup baik di antara mereka. Ini mesti dilakukan dengan alasan: semasa proses penyediaan, kuki madu-oren akan menjadi sedikit lebih besar daripada yang semula.
Langkah 5
Hantarkan loyang dengan kelezatan masa depan ke oven dan bakar pada suhu 175 darjah selama setengah jam. Apabila tinggal kira-kira 5 minit hingga akhir penaik, kurangkan suhu oven hingga 100 darjah. Cookie oren madu sudah siap!
