Epal dianggap sebagai buah kegemaran untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Terdapat banyak jenis epal, mereka berbeza dalam warna dan rasa. Setiap varieti juga mempunyai nilai tenaga khas.
Dengan warna, epal dibahagikan kepada merah, kuning, hijau, dan mengikut rasa menjadi masam, manis, manis dan masam. Yang paling berguna ialah buah-buahan yang baru dipetik dari dahan.
Keajaiban diet
Epal boleh dianggap selamat sebagai salah satu produk diet yang paling popular, terdapat sebilangan besar diet epal. Buah-buahan ini adalah 87% air dan sama sekali tidak mempunyai lemak. Gula, yang terkandung dalam buah-buahan, diserap secara perlahan di dalam tubuh, lebih-lebih lagi serat, pektin dan vitamin C yang terkandung dalam sel-sel jenuh buah-buahan dengan nutrien dan memudahkan proses pertumbuhan semula. Inilah sebabnya mengapa epal sering dipanggil epal peremajaan.
Biji buah-buahan ini mengandungi pengambilan yodium harian yang diperlukan untuk orang yang sihat.
Epal hijau lebih bermanfaat daripada yang merah, mengandungi lebih sedikit gula, lebih kaya dengan vitamin dan zat besi. Juga, 100 gram produk ini hanya mempunyai 35 kilokalori, sementara epal merah mempunyai 47 kilokalori.
Ngomong-ngomong, pada musim panas, apel disarankan untuk dimakan bersama kulitnya, karena mengandung banyak zat berguna, tetapi di luar musim buah-buahan dirawat secara kimia untuk penyimpanan dan pengangkutan, jadi pada musim sejuk, anda perlu mencuci epal dengan sabun dan potong kulitnya, perkara yang sama harus dilakukan dengan mana-mana varieti yang diimport buah ini.
Varieti epal hijau bersifat hypoallergenic, iaitu, ia tidak mengandungi pewarna dan mempunyai jumlah vitamin yang dapat diserap oleh badan anak dengan mudah. Epal hijau parut disyorkan walaupun untuk orang yang menderita penyakit perut, seperti gastritis.
Kelebihan epal
Sifat bermanfaat epal hijau secara langsung berkaitan dengan kandungan seratnya, yang seterusnya terdiri daripada serat makanan, yang membolehkan anda membuang semua bahan berbahaya dari tubuh:
- toksin, - sanga, - lemak berlebihan.
Sekiranya anda memutuskan untuk minum jus dari epal hijau, lebih baik memilih perahan segar, di mana serat nutrien tidak terjejas dengan teruk. Berapakah jumlah kalori dalam setiap minuman yang ditunjukkan pada bungkusan, jika anda membuat jus sendiri, maka hitung dengan jumlah produk asalnya.
Mungkin kelebihan utama epal adalah kemampuannya menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan hati. Hanya dua biji epal sehari dapat membantu menurunkan kolesterol.
Epal hijau kering mengandungi kira-kira 244 kalori setiap 100 gram.
Sekiranya anda memutuskan untuk memasak epal hijau yang dipanggang, maka anda tidak perlu bimbang tentang kandungan kalori, ia akan tetap hampir tidak berubah. Walau bagaimanapun, pastikan untuk mengira jumlah aditif - madu dan gula - dan kandungan kalori mereka dalam hidangan siap, ia akan meningkat dengan ketara.
