Wain mempunyai sejarah seribu tahun yang kaya. Minuman ini wajar dianggap mulia. Terdapat sebilangan besar jenama wain, setiap tahun jenis anggur dan jus baru muncul. Walau bagaimanapun, senarai wain yang paling terkenal tidak berubah selama bertahun-tahun.
Arahan
Langkah 1
Cabernet Sauvignon boleh dipanggil dengan selamat sebagai salah satu jenis wain merah yang paling terkenal dan kegemaran. Anggur yang digunakan dalam pengeluarannya adalah Cabernet Franche dan Cabernet Blanc. Wain ini dicirikan oleh warna kulit, coklat, tembakau. Cabernet berumur mempunyai aroma kulit kayu oak, sementara anggur muda, sebaliknya, mempunyai sejambak buah ringan, di mana nota plum, cranberry dan raspberry terasa. Cabernet Sauvignon sering disebut "raja wain". Ia diminum di Asia, Eropah, Amerika Syarikat dan Amerika Selatan. Cabernet disajikan untuk makan malam dan makan tengah hari, makanan keluarga dan majlis-majlis khas.
Langkah 2
Chardonnay adalah wain terkenal lain yang disukai di banyak negara. Ini adalah wain putih meja klasik dengan petunjuk epal, pir, lemon, oren dan pic. Sejambak buah ini dilengkapi dengan warna kayu berminyak. Chardonnay biasanya disajikan dalam gelas berbentuk tulip dengan batang panjang. Ia pastinya sejuk. Wain ini sesuai dengan makanan laut, ayam dan keju ringan.
Langkah 3
Wain merah Shiraz dianggap sebagai salah satu yang terkenal. Ia dicirikan oleh rasa berterusan yang kaya, ambar yang jelas dan kekuatan yang cukup tinggi. Ia dibuat dari anggur Sirach. Perlu diperhatikan bahawa tumbuh di dua kawasan tetangga, ia memberikan rasa yang sama sekali berbeza dengan anggur.
Langkah 4
Merlot adalah wain ikonik, ketersediaan dan rasa yang baik menjadikannya terkenal di seluruh dunia. Wain merah kering ini dipilih oleh banyak pengguna minuman mulia ini. Tanah air dari varieti ini adalah Bordeaux. Merlot dicirikan oleh nota ceri, blueberry, lada hitam, currant dan vanila manis. Anda boleh merasakan sedikit rasa merlot, yang tidak disukai semua orang, tetapi ia mempunyai rasa yang lebih asli jika dibandingkan dengan wain lain.
Langkah 5
Chianti adalah anggur merah kering yang dihasilkan di wilayah dengan nama yang sama, yang terletak di tengah-tengah Tuscany Itali. Wain ini mempunyai aroma khas ungu dan rasa tart. Chianti harus mempunyai suhu + 16-18 ° C sebelum disajikan, maka akan lebih baik enak rasanya. Wain ini akan menjadi pendamping pizza, pasta, hidangan daging.
Langkah 6
Beaujolais Nouveau adalah wain muda Perancis yang dihasilkan dari anggur Gamay di wilayah bersejarah Perancis Beaujolais (Burgundy). Wain ini mula dijual sejurus selepas penapaian selesai, iaitu enam minggu selepas penuaian. Menurut undang-undang Perancis, anggur yang baru dituai secara rasmi disajikan pada hari Khamis ketiga setiap bulan November. Hari ini sering disebut sebagai "percutian Beaujolais". Wain ini mempunyai rasa cerah dan pedas dengan sejambak buah tidak sabar yang terdiri daripada nota ceri, currant dan raspberry. Hampir tidak ada tanin di dalamnya. Beaujolais disyorkan untuk diminum sejuk hingga + 13 ° C; potongan sejuk dan keju biasanya disajikan sebagai pembuka selera.
