Pencuci mulut strawberi berlapis tidak memerlukan ramuan yang rumit. Ia disiapkan dengan sangat cepat, dan rasanya yang halus membawa keseronokan hampir di surga.
Ia perlu
- - 500 gr. strawberi;
- - 2 sudu gula;
- - 80 gr. biskut mentega;
- - 2 sudu mentega;
- - 330 gr. keju curd;
- - 120 ml krim masam;
- - 70 gr. gula serbuk;
- - 30 ml Amaretto;
- - 240 ml krim berat;
- - daun pudina untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Potong strawberi ke dalam plastik, masukkan ke dalam mangkuk, taburkan dengan satu sudu gula, campurkan dengan lembut dan sisihkan.
Langkah 2
Kisar biskut menjadi serbuk dan campurkan dengan mentega cair dan gula yang tinggal.
Langkah 3
Pukul keju curd dengan pengadun, tambah krim masam, gula tepung dan minuman keras Amaretto. Kacau hingga sebati.
Langkah 4
Di dalam mangkuk lain, pukul krim hingga busa pekat. Campurkan krim disebat dengan krim curd.
Langkah 5
Dalam empat mangkuk bersaiz sederhana, letakkan pencuci mulut secara berlapis, bermula dengan kue. Bilangan lapisan sewenang-wenangnya dan bergantung pada ukuran mangkuk. Kami menggunakan daun pudina sebagai hiasan.
