Sup salmon sangat lazat. Sup berkrim dari jenis ikan yang indah ini tidak terkecuali. Ia memasak dengan cepat, mudah, dan sedap. Cuba buat sendiri di rumah.
Ia perlu
- Berkhidmat 4:
- -1 liter air
- - biji lada keseluruhan
- -1/2 sudu teh (atau secukup rasa) garam
- -1 bawang, cincang halus
- -3 lobak merah, dikupas dan dicincang
- -6-7 kentang, kupas dan potong
- -500 gram salmon tanpa kulit dan tanpa tulang
- -300 ml krim
- - sekumpulan dill, cincang halus
Arahan
Langkah 1
Tuangkan air ke dalam periuk besar dan masukkan beberapa biji lada hitam, garam, dan bawang. Didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 5 minit.
Langkah 2
Setelah mendidih selama 10 minit, masukkan wortel, kentang dan masak selama lebih kurang 10 minit atau sehingga kentang separuh masak.
Langkah 3
Masukkan salmon dan krim ke langkah 2. Rebus sup dengan api kecil selama 10-15 minit lagi atau sehingga ikan masak.
Langkah 4
Taburkan dengan dill dan beberapa biji lada sebelum dihidangkan dan dihidangkan. Gabungan yang sesuai dengan roti hitam. Selamat menjamu selera!
