Air limau klasik bukanlah minuman berkarbonat manis yang tidak asing lagi bagi banyak orang. By the way, ia adalah penghilang dahaga yang teruk. Menurut resipi lama, limun asli mesti mengandungi, jika tidak lemon segar, sekurang-kurangnya jus buah segar ini.
Ia perlu
Sirap Lemonade: - 1 cawan gula - 1 cawan air; - 1 lemon besar; - dari 200 hingga 500 ml air; - ais. Air limau Itali: - 2 gelas gula; - 1 gelas air; - 100 g selasih segar; - 15 lemon; - 1 liter air. Air limau yang menjimatkan: - 4 biji lemon; - 150 g gula; - 200 g ais; - 1 liter air
Arahan
Langkah 1
Lemonade Sirap Sediakan sirap gula tidak pekat. Dalam periuk atau senduk, satukan 1 cawan gula pasir dengan 1 cawan air, didihkan, biarkan gula larut sepenuhnya, dan angkat dari api. Jumlah sirap ini cukup untuk beberapa hidangan limun. Simpan di dalam peti sejuk di dalam bekas tertutup.
Langkah 2
Gunakan jus untuk memerah jus dari lemon. Campurkan sirap, jus lemon, dan hingga setengah liter air rebusan sejuk atau botol. Jumlah air bergantung pada betapa manis dan kuatnya minuman yang anda inginkan. Masukkan ais hancur ke dalam limun, hiaskan dengan sedikit pudina, sepotong lemon atau limau nipis dan hidangkan.
Langkah 3
Lemonade Itali Buat sirap berperisa. Basuh selasih dan masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, masukkan gula pasir. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama kira-kira 5-10 minit, sehingga semua gula larut dan sirapnya jernih. Matikan dan keluarkan periuk dari dapur. Perahkan sirap melalui ayak untuk menghilangkan kemangi. Biarkan sejuk dan sejukkan.
Langkah 4
Perah lemon. Lebih baik melakukan ini dengan jus, kerana anda akan kehilangan banyak jus dengan tangan, dan anda perlu mengumpulkan kira-kira 2 gelas. Campurkan sirap sejuk, jus lemon, dan air di dalam kendi. Anda boleh mengambil air soda atau menyedut minuman jika anda lebih selesa dengan air limau nipis.
Langkah 5
Lean Lemonade: Jika anda tidak mempunyai juicer dan tidak memiliki kekuatan untuk memerah jus yang cukup, jika anda merasa kasihan dengan pulpa dan kulit lemon, cuba buat limun dengan pengisar atau pemproses makanan.
Langkah 6
Potong lemon ke dalam baji atau perempat, tambahkan separuh gula, ais dan setengah air. Pulse dan ketegangan melalui ayak. Masukkan baki gula, ais dan air ke pulpa lemon, pulsa lagi dan tapis lagi. Hidangkan dengan ais dan pudina.
