Pai daging yang cepat disediakan adalah sarapan pagi Ahad. Puncak pai adalah penambahan keju feta. Ini memberikan hidangan rasa lazat yang luar biasa.
Ia perlu
- - daging lembu cincang (400 g);
- - pastri puff (400 g);
- - keju feta tanpa garam (150 g);
- - telur (3 biji.);
- - bawang (2 bawang);
- - minyak sayuran (4 sudu besar);
- - pasli (8 daun);
- - dill (3 cawangan).
Arahan
Langkah 1
Panaskan kuali dan goreng daging cincang dalam minyak sayuran (10 minit). Kami memastikan bahawa tidak ada ketulan. Daging cincang harus diedarkan secara merata ke seluruh bahagian bawah kuali.
Langkah 2
Masukkan daging cincang goreng ke dalam mangkuk, dan masukkan bawang cincang halus ke dalam kuali. Goreng bawang hingga kekuningan. Masukkan bawang ke daging cincang.
Langkah 3
Masukkan keju feta cincang halus, dill, lada hitam dan telur mentah yang telah dipukul hingga penuh. Garam dan gaul rata.
Langkah 4
Bahagikan adunan menjadi dua bahagian dan gulungkan dua kek. Letakkan salah satu di atas loyang yang disapu minyak sayur.
Langkah 5
Sebarkan pengisian dengan sekata. Tutup dengan separuh kedua doh yang digulung dan tempelkan kek di sekitar tepinya.
Langkah 6
Kami membakar kek di dalam ketuhar selama 30 minit.
Langkah 7
Potong kek, hias dengan pasli dan hidangkan dengan krim masam.
