Bosan dengan kuki monokromatik berulang? Cuba buat biskut coklat cranberry dari keselesaan rumah anda. Kuki ini sangat lazat dan kelihatan bergaya.
Ia perlu
- 2 bungkus mentega pada suhu bilik
- -600 gram keju krim
- -¾ gelas gula
- -¼ cawan gula merah
- -1 telur, 2 putih telur
- -2 sudu teh ekstrak vanila
- -2 cawan tepung penaik
- -1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh baking soda
- -1 cawan kerepek coklat
- 1/2 cawan cranberry kering
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Dalam pengadun, masukkan mentega, krim keju dan gula. Pukul semuanya sehingga rata.
Langkah 2
Apabila bahan telah sebati, masukkan telur dan ekstrak vanila dan terus pukul.
Langkah 3
Dalam mangkuk yang berasingan, satukan tepung, garam dan baking soda. Masukkan cranberry kering dan kacau hingga sebati.
Langkah 4
Letakkan jisim penaik yang telah siap di dalam tin penaik atau di atas loyang. Lembaran penaik hendaklah dilapisi dengan kertas perkamen.
Langkah 5
Bakar selama 9 hingga 20 minit, sehingga biskut berwarna coklat. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama kira-kira 10 minit. Taburkan dengan kerepek coklat sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!
