Epal yang dipanggang adalah rasa dan aroma yang tidak dapat dilupakan yang diketahui ramai sejak kecil. Terdapat fakta yang diketahui bahawa epal bakar jauh lebih sihat daripada yang segar. Itulah sebabnya kami memberi perhatian kepada anda resipi untuk epal panggang yang asli dan dua kali lebih sihat yang diisi dengan prun dan badam.
Bahan-bahan:
- 11 biji epal (pelbagai jenis);
- 1 segenggam badam
- 1 segenggam prun;
- 4 sudu besar l. sirap gula (agave).
Penyediaan:
- Basuh epal dengan bersih, tetapi jangan kupas. Untuk pelbagai rasa, disarankan untuk mengambil epal dari beberapa jenis, tetapi dengan ukuran yang sama, sehingga mereka merata.
- Keluarkan inti dari setiap epal dengan teliti (menggunakan pembersih khas) sehingga lubang hanya di satu sisi. Ini perlu agar agave tidak mengalir keluar pada loyang semasa membakar, tetapi disimpan di dalam epal itu sendiri.
- Masukkan prun ke dalam pinggan, tutup dengan air panas dan biarkan hingga lembut. Sekiranya pemangkasan itu sendiri lembut, maka prosedur ini dapat dilewati.
- Masukkan badam ke dalam pinggan yang dalam, masukkan air panas dan biarkan selama 5-7 minit. Kemudian toskan air panas, dan bilas badam dengan air sejuk dan kupas jika mahu. Prosedur ini akan menjadikan badam sedikit lebih lembut dan lembut.
- Ambil dulang pembakar (bentuk) dan sejajar dengan kertas perkamen.
- Letakkan semua epal di atas kertas, letakkan dengan lubang ke atas.
- Isi setiap epal dengan badam dan prun, dan tuangkan isi dengan sirap gula.
- Hantarkan loyang ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-50 minit. Dalam kes ini, waktu pembakar boleh berbeza-beza, kerana setiap oven mempunyai ciri tersendiri. Faktor ini mesti diambil kira.
- Keluarkan epal siap, bakar dengan prun dan badam, dari oven, sejukkan sedikit, pindahkan ke pinggan dan sajikan sebagai pencuci mulut.
