Menurut penyelidikan kesihatan, penyakit kanak-kanak yang paling biasa adalah gastritis. Semakin cepat anak anda suka makan sayur-sayuran dan daging rebus, semakin baik. Tunjukkan peraturan pemakanan sihat dengan contoh anda sendiri: masak seberapa banyak hidangan dari sayur-sayuran dan ajar anak anda untuk tidak mengemis apa-apa. Kami memberi perhatian kepada anda beberapa resipi untuk makanan bayi dan makanan.
Pucuk bit dengan epal. Rebus 50-100 g bit hingga lembut, potong dengan penggiling daging atau parut halus. Keluarkan kulit dan biji dari epal dan parut. Campurkan bahan dalam periuk 1 liter, tambahkan satu sudu teh gula dan sekeping mentega (10 g). Gaul rata dan reneh dengan api kecil selama 8-10 minit, kacau sekali-sekala. Semasa menghidangkan, musim hidangan dengan krim masam rendah lemak.
Salad Sorrel dengan daging lembu rebus. Rebus 100 g daging sapi, cincang. Kupas sedikit daun sorrel, bilas dengan air sejuk dan potong halus. Tuangkan air mendidih dan rebus selama 10 minit, kemudian toskan airnya. Campurkan dengan daging, masukkan dill, pasli, bawang hijau cincang halus, timun dan tomato. Musim dengan garam dan musim dengan minyak zaitun (bunga matahari).
Salad zucchini dengan epal dan timun. Basuh zucchini kecil, kupas dan biji, parut pada parut kasar. Masukkan 100 g epal masam cincang dan timun acar cincang halus. Gaul rata dan musim dengan krim masam.
Kuah ayam dengan nasi. Rebus kaki ayam dengan bawang dan akar (wortel, saderi, dll.) Dalam satu liter air. Terikan kuahnya. Susun beras (100 g), bilas beberapa kali dan rebus hingga lembut. Kemudian toskan airnya, pindahkan nasi ke sup ayam dan rebus selama 3 minit. Hidangkan dengan pasli cincang halus dan dill.
Sebaiknya masak seberapa banyak yang dimakan oleh anak. Bahagian yang disyorkan tidak boleh melebihi 150-200 g. Simpan baki di dalam peti sejuk tidak lebih dari sehari.
Sebaik-baiknya, kanak-kanak itu harus makan 5-6 kali sehari setiap 2 - 2, 5 jam. Setengah jam sebelum makan, disyorkan untuk minum 50 ml air mineral yang disaring atau sedikit berkarbonat. Sebagai makanan ringan, tawarkan anak anda wortel, epal, atau yogurt rendah lemak (Lactovit, Bifilact, dll.).
