Pemakanan kanak-kanak dari kumpulan umur ini berbeza dengan diet bayi di bawah satu tahun dan hampir sama dengan diet orang dewasa. Pada usia ini, remah mengembangkan alat pengunyah, persepsi rasa, dan aktiviti enzim yang terlibat dalam pencernaan meningkat. Semua ini memungkinkan untuk membuat menu bayi lebih bervariasi dalam proses masakan, serta komposisi dan pelbagai hidangan.
Arahan
Langkah 1
Susu dan produk tenusu masih memainkan peranan besar dalam pemakanan bayi anda. Keperluan harian bayi untuk susu (termasuk campuran susu yang ditapai) adalah sekitar 600 ml.
Langkah 2
Pada usia ini, bayi dapat menerima bukan sahaja kuning telur, tetapi sudah telur utuh. Tetapi harus diingat bahawa anda tidak boleh memberikan lebih dari setengah telur setiap hari. Sekiranya kadar ini dilebihi, maka kanak-kanak itu mungkin mengalami reaksi alergi, hipereksitiviti, dan sembelit.
Langkah 3
Makanan berlemak pada usia dini paling baik diberikan dalam bentuk sayur-sayuran dan mentega. Jumlah mentega sehari adalah 15-17 g, dan jumlah minyak sayuran adalah 6-7 g.
Langkah 4
Bahagian protein dalam diet anak juga terdiri daripada daging, ikan dan unggas, yang mana kisarannya semakin beragam. Sebagai contoh, anak-anak tidak hanya dapat menerima daging lembu dan daging sapi, tetapi juga daging babi tanpa lemak, kelinci, ayam belanda, ayam dan jeroan (hati, jantung). Juga, bayi boleh diberi sosej, sosej rebus, wieners. Keperluan harian untuk daging adalah 80 g. Seorang kanak-kanak boleh menerima ikan 2-3 kali seminggu dan bukannya 25 g produk daging sehari.
Langkah 5
Dengan penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan, pencernaan protein meningkat dengan ketara. Makanan bayi boleh merangkumi bukan hanya jus buah dan bubur sayur yang diterimanya sebelumnya, tetapi juga ramuan kebun - pasli, dill, sorrel, bawang putih, bawang hijau, serta sayur-sayuran yang lebih kasar, seperti lobak, lobak, dll. Jumlah sayur-sayuran yang disyorkan ialah 350 g (termasuk kentang 120-170 g). Jumlah buah dan jus segar boleh menjadi 150-300 g sehari.
Langkah 6
Adalah sangat penting untuk tidak melebihi penggunaan gula, jumlahnya kira-kira 50 g sehari. Jumlah produk gula-gula mestilah tidak lebih dari 5-7 g sehari, dan bijirin (sekarang barli mutiara, millet dan pasta ditambahkan padanya) -30 g.
