Burger mini buah akan menjadi hiasan meja perayaan, dan juga sangat berguna di mana-mana meja bufet dan pesta kanak-kanak.
Ia perlu
- Bahan untuk membuat dua burger:
- - pes coklat (tebal) - 120 gram;
- - kiwi - 1 keping;
- - pisang - 1 keping (jika besar, separuh mencukupi);
- - buah persik masak - 1 keping (buah persik harus lembut, di luar musim ia boleh diganti dengan buah kalengan);
- - gula aising - 1 sudu besar;
- - roti manis kecil (roti mesti lembut, seperti di Berliner) - 2 keping;
- - mentega - 1 sudu besar;
- - sedikit gula tepung dan kayu manis untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Campurkan pes coklat dengan gula tepung hingga sebati (lebih baik melakukannya dengan pengadun). Masukkan acuan khas, diameternya bertepatan dengan diameter roti, sehingga anda mendapat dua "potongan" seperti itu. Letakkan di dalam peti sejuk selama 30-40 minit untuk mengeras.
Langkah 2
Potong kiwi, pisang dan pic ke dalam kepingan nipis.
Langkah 3
Cairkan mentega dalam periuk kecil, tetapi jangan sampai mendidih.
Langkah 4
Potong kedua roti. Dengan satu sudu teh, tuangkan separuh daripada mentega cair secara merata ke atas setiap satu.
Langkah 5
Keluarkan pasta coklat beku dari peti sejuk, keluarkan dari acuan, letakkan bulatan pada kiwi. Letakkan lapisan pisang di atas.
Langkah 6
Tutup dengan bahagian kedua roti, tumbuk dengan lidi. Taburkan dengan gula aising dan, jika mahu, serbuk kayu manis. Burger mini sudah siap!
